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2017年4月20-21日，由中国食品科学技术学会（CIFST）与国际食品科技联盟（IUFoST）共同主办、中国科协作为支持单位的2017年国际食品安全大会在北京召开。中国科协党组副书记、副主席、书记处书记徐延豪出席开幕式并致辞。徐延豪指出，中国科协着力为科技工作者服务、为创新驱动发展服务、为提高全民科学素质服务、为党和政府科学决策服务，团结带领广大科技工作者积极通过学术交流、建家交友、科普活动等...
最近，化学科学与工程学院李灿鹏教授课题组在国际知名期刊Biosen. Bioelectron. (2015年IF=7.476)上连续发表了3篇超大环分子主客体识别原理在荧光/电化学传感器中的应用研究论文，成功地研发了农残、药物、有毒生物碱等与食品安全相关的有毒或有害物质的高效、快速、廉价的传感器，为今后该类物质的快速检测奠定了原创性科学基础。
农药减施与食品安全策略国际研讨会召开
农药减施 食品安全策略 国际研讨会
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2017/4/5
近日，由浙江农科院主办、国际自然保护联盟内吸性农药特别行动组协办、浙江省植物有害生物防控重点实验室省部共建国家重点实验室培育基地承办的农药减施与食品安全策略国际研讨会在浙江杭州召开。会议旨在提升我国农药减施技术和食品安全研究水平、增进国内外学术交流和合作，更好地推进国家重点研发计划《长江中下游水稻化肥农药减施增效技术集成研究与示范》的实施。
中国食品安全诚信建设联盟
中国食品安全诚信建设联盟 守信受益 失信必损
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2017/3/21
民以食为天，食以安为先，安以诚为本，诚以质为根。食品安全关系到消费者的身体健康和生命安全，关系到社会的稳定和经济的长远发展，关系民生。食品安全重在诚信，诚信是民族复兴的基石，诚信是国家发展的基石，诚信建设是民族之魂。为建立健全食品安全诚信建设社标准规范，增强食品行业与社会公众的诚信意识，推进食品安全诚信建设。
国家食品安全危害分析与关键控制点（HACCP）应用研究中心（以下简称国家HACCP研究中心）于2006年经中编办批准成立，挂靠在中国检验检疫科学研究院，由中国检验检疫科学研究院食品风险管理与应用研究所承担日常工作。该中心的主要职责是：开展HACCP基础理论、应用技术、政策法规、标准规范的系统研究。
卫生部食品安全风险评估重点实验室（Key Laboratory of Food Safety Risk Assessment, Ministry of Health）经原卫生部（卫科教函[2012]207号）批准，在原卫生部二噁英实验室、中国疾病预防控制中心化学污染与健康安全重点实验室和世界卫生组织食品污染监测合作中心（中国）基础上，联合中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所食品安全研究中心主...
云南省食品安全研究院
云南省食品安全研究院 食品安全
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2017/3/21
云南省食品安全研究院成立于2013年6月，并于10月24日举行了揭牌仪式，是由昆明理工大学与云南省人民政府食品安全委员会办公室联合共建。研究院主要服务于云南经济社会发展需求，开展针对食品安全领域的博士、硕士及本科层次学历教育、中短期培训及科学研究工作，促进云南省食品安全水平提升。
食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向, 继续探讨AOAC方法和中国检测方法比对、沟通、对等使用等问题，跟踪AOAC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目（AOAC SPIFAN）的进展，搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，组委会将举办2017年AOAC食品安全技术与标准研讨会。
2017年国际食品安全大会
食品安全 食品分析技术标准化
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2017/3/7
在国家相关部委的大力支持下，中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟自2010年开始携手，连续七年在北京成功召开国际食品安全大会，每届大会均吸引了来自全球的数百位政府官员、科技界、工业界的代表参会，受到国内外食品界同仁的高度关注。
第十届中国国际食品安全技术论坛
食品安全 食品安全技术
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2017/3/7
作为中国领先的食品安全技术推广平台，由太平洋国际展览创办的“CBIFS食品安全技术论坛”在食品行业专家领导和朋友们的支持下，已连续成功举办了九届。是食品安全技术领域规模最大、学术水平最高、科研成果最新和专业性最强的年度行业盛会，每年都吸引超过1000多名专业人士参加，对中国食品安全技术发展起到了重要的推动作用。
为推动中国智库治理现代化、专业化和科学化，12月17日，由光明日报社、南京大学主办，南京大学中国智库研究与评价中心、光明日报智库研究与发布中心承办的“2016中国智库治理论坛”在南京大学举办。江南大学食品安全风险治理研究院作为首批入选中国智库索引（CTTI）来源智库名单的智库受邀参加本次论坛。中国智库索引（CTTI）自2016年9月28日正式上线，在国内首次针对智库进行大规模数据定量测评，是目前国...