搜索结果: 91-105 共查到“农林经济管理 食品安全”相关记录301条 . 查询时间(0.076 秒)
南非开始生产真菌毒素——助力非洲大陆食品安全
南非 真菌毒素 非洲大陆 食品安全
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2018/1/23
南非科学与工业研究理事会（CSIR）开始生产真菌毒素，支持南非国家计量研究所(NMISA) 为南非和非洲大陆的实验室提供更经济和易使用的真菌毒素检测标准。真菌毒素是由不同种类的霉菌产生，它们生长在食物和饲料中，如谷物、坚果、香料、饮料和动物饲料等。 由于它们对人类和动物的毒性，食品和饲料中的真菌毒素水平在全世界受到严格的管制。随着食品贸易的发展，食品安全已成为全球共同关注的问题。如果测试不过关，真...
基于食品安全的生鲜食品冷链运营优化研究
生鲜食品 冷链运营 温度控制 质量管理
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2018/2/7
针对我国生鲜食品冷链物流成本高、食品易腐败的特点，在考虑食品安全的基础上，本文利用生鲜食品质量衰减原理，设计了基于温度控制的多产品分阶段生鲜食品冷链运营模式，建立数学模型对冷链配送网络选址、配送路线规划以及各环节温度选择进行优化研究，在保障食品质量安全的同时最大程度降低物流成本，最后通过算例仿真及对比研究验证了模型及算法的可行性和有效性.
江南大学智库在京发布食品安全风险治理研究系列成果（图）
江南大学 智库 食品安全 风险治理
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2017/12/25
有效满足人民美好生活需要对食品安全的新需求，已成为新时代党和政府治国理政的一项重大民生工程。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，开启食品安全风险治理的新征程，全面实施食品安全战略，推进食品安全风险治理体系与治理能力的现代化，有效防范食品安全风险，让人民吃得放心，这是新时代社会治理的重大任务。12月18日上午，江南大学、中国食品安全报、佛山科学技术学院以“新时代、新需求、新征程”为主题在北京召...
考虑信息真伪的食品安全网络舆情传播仿真与管理对策研究
食品安全网络舆情 仿真 真实性 心理收益
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2018/2/7
食品安全网络舆情对于食品安全管理具有重要意义.本文针对食品安全网络舆情的特点，在考虑信息的真实性、网民的信息甄别能力、网民对信息传播主体的信任程度等因素的基础上，运用MATLAB软件对舆情的传播过程进行模拟仿真研究，探讨食品安全网络舆情的传播机理.研究结果表明，可以通过减少信息发布节点、集中发布食品安全网络信息，以及加强食品安全知识宣传与培训、提高公众的食品安全信息甄别能力，以提高真实性较高的食品...
首个食品安全净化行业标准执行启动
食品安全 净菜产业
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2017/12/1
2017年11月22日，首个食品安全净化行业标准执行启动新闻发布会在京举行。此次发布会旨在通过对标准的宣传推广与落地执行，构筑起食品安全的最后一道防线。会上，北京市农林科学院蔬菜研究中心赵晓燕博士就首个食品安全净化行业标准——《果蔬净化清洗机》进行了解读。
2017年11月18日-19日，第十五届中国食品安全年会于北京隆重举行。本届年会由中华人民共和国教育部、中华人民共和国工业和信息化部、中华人民共和国农业部、中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会支持，中国食品安全报社承办。本届年会以“实施食品安全战略，推进健康中国建设”为主题，站在“十三五”规划新起点上，紧扣时代，应时应势，推动食品安全社会共治。
2017年11月6日，以“食品安全：营养· 健康· 责任”为主题的2017年第三届杨凌国际食品安全与健康论坛在我校举行。国内外34位专家先后作主题报告。其中，美国哈佛大学的Prof. LU, Chensheng教授的报告题目是《Is Eating Organic Foods Healthier? A New Research Platform Could End this Endless Deba...
《Scientific Reports》发表南京大学生命科学院李建龙教授实验室在食品安全生态保护领域取得重要实用性成果（图）
南京大学生命科学院 李建龙教授 食品安全 生态保护
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2017/10/24
生命科学院李建龙教授实验室在食品安全生态保护领域取得重要实用性成果，他们以张家港凤凰水蜜桃为研究对象，经多年实验室及大田试验与论证后，参考国内外相关重要生理生态指标，结合微生物检验技术与生物工程制备技术，自主研发了可在夏季常温下有效抑制水蜜桃果实采后腐烂、病害发生的维生素C复合保鲜纸，其应用效果显示能有效延长水蜜桃保鲜期和货架期，从而有效解决了水蜜桃采后难于保鲜与贮运关键技术，这一世界难题，为我国...
2017年10月9日上午，由上海市教委主办、上海交通大学农业与生物学院承办的2017年留学上海“一带一路”教育项目——中国现代农业可持续发展与食品安全研修班在闵行校区拉开帷幕。来自保加利亚、俄罗斯、爱沙尼亚、马来西亚、比利时、罗马尼亚、泰国、捷克共和国和法国的9个国家共计32位学员参加研修。上海交通大学副校长黄震，国际合作与交流处处长莫亮金、副处长郭亮，农业与生物学院院长周培、党委书记齐红、党委副...
2017年9月18-20日，“2017全球健康与食品安全研讨会”在南京农业大学举行。本次研讨会为我校与加州大学戴维斯分校“全球健康联合研究中心”的年度会议，分为工作会议和学术研讨两个部分。加州大学戴维斯分校兽医学院名誉院长、美国西部食品安全研究中心（WIFSS）副主任Bennie Osburn教授率团一行8人来我校参加研讨会，瓦赫宁根大学动物医学专家首次受邀参会。
2017年8月30日上午，第十届两岸三地食品安全与人类健康研讨会暨博士生论坛在我校食品学院报告厅开幕，200余位相关领域的专家学者、学生出席论坛，分享自己在食品安全、食品化学、食品加工、食品生物技术、食品营养等方面的研究。我校校长孙其信代表学校欢迎两岸三地的专家学者和同学们并祝贺论坛开幕。他表示，两岸三地文化相通、血脉相连，论坛举办十年来为彼此搭建了学术交流的桥梁，在增进两岸三地友谊、促进中华民族...
2017年7月28日至30日，2017肉类食品安全与加工技术研讨会暨研究生学术论坛在贵州省贵阳市举办。本次大会由中国肉类协会、我校酿酒与食品工程学院主办，中国农学会农产品储藏加工分会、贵州五福坊食品股份有限公司为支持单位，并得到贵州省科技厅“百层次”人才项目的引导和支持。 来自全国各地82所高校和科研院所、35家企业的240余名代表参加会议。与会专家、企业家就国内外肉类加工与安全技术方面的研究动态...
2017年7月7日上午，教育部科技发展中心主持的教育部“动物健康与食品安全”国际合作联合实验室立项考察会在我校金陵研究院二楼会议室举行。校长周光宏全程出席会议并致辞。他指出，南京农业大学兽医学、食品科学实力雄厚，是我校植物学与动物学ESI学科排名千分之一的主要贡献者，筹建教育部“动物健康与食品安全”国际合作联合实验室是我校落实国家全国科技创新大会和教育部高校科技“十三五”规划精神的具体体现，是南京...
中国农业大学食品学院罗云波教授团队获得食品安全“创新技术奖”（图）
中国农业大学食品学院 罗云波教授 食品安全 创新技术奖
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2017/7/5
2017年6月29日，“2017食品安全科普宣传周”活动在国际展览中心开幕。在本次活动的“食品安全责任论坛暨食品安全创新技术、示范项目发布会”上，我校食品学院罗云波教授带领的食品安全风险评估及检测技术研发团队研发的“食品安全功能核酸检测新技术”获得了“创新技术奖”。
