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中国疾病预防控制中心营养与健康所2022年工作计划讨论会在京召开（图）
中国疾病预防控制中心 营养与健康 讨论会
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2023/3/2
2022年3月16日，营养与健康所在南纬路27号楼二层多功能厅召开2022年度工作计划讨论会。所领导班子、首席专家及中层干部34人参加会议。各处室中层干部及负责人围绕2022年处室的重点工作、营养学科发展、在新一轮疾控改革中营养工作的重点发展方向以及处室设置等四个方面进行报告。并聚焦如何开展我所数据共享、科技成果转化、为年轻人提供发展空间等进行了热烈讨论。最后所领导和首席专家对营养重点工作及发展方...
《临床营养科建设与管理指南(试行)》解读
临床营养科 管理指南 营养诊断 国家卫生健康委
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2023/3/29
为指导和规范医疗机构临床营养科建设与管理，提高临床营养诊疗能力和服务水平，国家卫生健康委组织起草了《临床营养科建设与管理指南(试行)》(以下简称《指南》)。
北欧饮食中的“好”脂肪对健康大有好处
脂肪 临床营养学 胆固醇 心血管疾病
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2023/6/13
浆果、蔬菜、鱼、全谷物和菜籽油是北欧饮食的主要成分，在过去的十年里，北欧饮食理念被认为是极其健康、美味和可持续的。这种饮食可以预防肥胖，降低心血管疾病、2型糖尿病、高血压和高胆固醇的患病风险。
抗炎饮食走红，但给身体消炎光靠吃还不够
中国抗癌协会 溃疡性结肠炎 慢性低度炎症 急性炎症
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2022/4/13
我们不要被各种新奇的饮食名称所吸引，而要明白饮食最终要追求的是健康和多样化。在保证健康饮食的同时，我们还要养成良好的生活习惯，如规律作息、坚持运动等，这些都有助于抵御慢性低度炎症。
保温杯里泡枸杞？原来有这功效
枸杞 叶黄素 光学色素 玉米黄质
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2023/6/14
美国加州大学戴维斯分校进行的一项小型随机试验表明，对于健康的中年人来说，经常食用一小份干枸杞可能有助于预防或延缓年龄相关性黄斑变性（AMD）的发展。日前，这项研究发表在《营养》杂志上。
中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组在Science Bulletin上，在线发表了题为Intermittent protein restriction protects islet beta cells and improves glucose homeostasis in diabetic mice的研究成果。该研究发现间歇性蛋白限制可以保护糖尿病小鼠的胰岛β细胞，并改善血糖稳态。
上海市营养创新平台数字营养中心落地公共卫生学院
创新平台数字营养中心 公共卫生学院 上海市 国民营养计划
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2023/1/11
2020年国家卫健委办公厅下发《关于开展区域性营养创新平台建设》（国卫办食品函〔2020〕199号）通知要求，上海卫健委组织有关单位组建上海市营养创新平台，其中上海交通大学医学院作为首批建设成员单位之一。近日，国家卫健委发函正式同意上海市营养创新平台建设方案。为了进一步做好上海市营养创新平台试点建设工作，上海市卫健委决定成立上海市营养创新平台数字营养中心，落地上海交通大学医学院公共卫生学院。
牛奶是常见的营养物质，含有多种生物活性肽、脂肪酸（如酪蛋白、乳清蛋白、乳极性脂质（MPL）、α-亚麻酸（ALA）、共轭亚油酸（CLA）、棕榈酸、乳糖）和其他微量成分（如钙、磷、镁和维生素D）等18种基本营养素，对人类代谢和健康有重要影响。研究表明，牛奶具抗癌、抗炎、抗氧化、抗高血压、抗高血糖、抗骨质疏松症等多种生理功能。
放疗科成功创建CSCO肿瘤患者营养指导中心（图）
肿瘤 中山大学肿瘤防治中心 食管癌
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2023/11/20
2021年11月24日，“全国肿瘤患者营养指导中心建设项目”评审会议在放疗科以线上线下相结合的方式举行。本次评审由中国临床肿瘤学会（CSCO)肿瘤营养治疗专家委员会联合CSCO放射肿瘤治疗专家委员会、CSCO肿瘤支持与康复治疗专家委员会、CSCO食管癌专家委员会共同发起。
“科创中国”北京大学智慧健康专业科技服务团项目顺利完成（图）
科创中国 北京大学 营养健康 北京大学公共卫生学院
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2023/8/21
科创中国”是中国科协打造的品牌，旨在构建资源整合、供需对接的技术服务和交易平台，以发现企业需求价值和构建园区产业链为重点，通过探索课产学融合的组织机制和激励机制，实现人才聚合、实现技术集成、实现服务聚力，推动技术交易规范化、市场化、国际化，建设创新、创业、创造生态，让科技更好的服务经济社会发展。
科学家发现调控儿童生长速度和青春期发育时间的关键蛋白
黑素皮质激素 营养分配 新陈代谢 能量平衡
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2022/6/16
黑素皮质激素3受体(MC3R)一直被认为在新陈代谢和能量平衡中发挥着重要的作用。20年前，MC3R基因被发现，并被证明这种基因的缺失会导致小鼠生长减缓。
神经创伤重症科通过CESPEN（中华医学会肠外肠内营养学会）肠内营养护理小组现场考评（图）
中华医学会 营养护理 国家标准规范
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2023/6/15
2021年11月5日，珠江医院神经创伤重症科高分通过CESPEN（中华医学会肠外肠内营养学会）肠内营养护理小组的现场考评。广东省人民医院综合临床片科护士长、首批CSPEN肠内营养护理小组成员单位负责人张秀浓护士长担任评委，珠江医院护理部王灵晓副主任、陈玉平总护士长出席本次考评。
妇幼保健机构儿童营养与体格生长门诊（图）
工作规范 保健机构 卫生管理 营养素
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2023/4/20
合理营养是儿童健康成长的保障和前提，因此，儿童营养保健也是儿童保健的重要内容。根据《全国儿童保健工作规范》和《各级妇幼健康服务机构业务部门设置指南》要求，省、市级妇幼保健机构应设置儿童营养与喂养科及儿童生长发育科，县级妇幼保健机构应设置儿童保健科，提供儿童营养与喂养指导，开展儿童体格生长监测和营养状况评价，对常见儿童营养性疾病进行诊治，建立专案管理并追踪随访。
北京大学公共卫生学院参加中国-芬兰“食物与健康联盟”预备会（图）
食物与健康联盟 预备会 公共卫生学院
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2023/8/21
我国素有古语：“凡病，三分治七分养”。在世界的不同地方，都有注重摄入健康食物的传统，也更重视膳食与健康。我学院王培玉、张玉梅两位教授的课题组，先后作为国内的牵头单位与芬兰同行于2013年-2015年，及2016-2017年进行了二轮教学与科研培训合作。基于中国芬兰之间的长期合作，在芬兰科技部、教育文化部及中国驻芬兰大使馆，中国教育国际交流协会的支持下，倡导成立“中国-芬兰食品与健康联盟（The F...