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英研究称：少吃鸡蛋对降低胆固醇无效
鸡蛋 降低胆固醇
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2009/2/25
英国专家指出，限制每周进食的鸡蛋数量，对于降低胆固醇并没什么成效，人们多吃鸡蛋其实无妨。据英国广播公司报道，英国萨里大学的研究员对几份有关鸡蛋营养的研究进行了分析，他们指出，许多人仍然相信，每周吃超过三个鸡蛋对健康有害。实际上，这是根据过时理论所得出的错误观点。
研究发现生吃大蒜不能降低“坏”胆固醇水平
加利福尼亚州斯坦福预防研究中心 大蒜 胆固醇
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2007/3/2
新华网北京2007年3月1日专电美国加利福尼亚州斯坦福预防研究中心的研究人员日前发表研究报告称，实验表明，生吃大蒜或服用大蒜补充剂并不能降低“坏”胆固醇水平。该中心的克里斯托弗•加德纳在《内科学文献》上发表文章说，关于大蒜能降低胆固醇的某些说法源于实验室的试验，但尚未证明它在人体中会产生同样的作用。