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2023年12月20日，“‘北玫’和‘北红’葡萄在长白山地区栽培与酿酒关键技术研发与示范”项目科技成果评价会在植物所召开。本次评价会由中国轻工业联合会组织，来自中国酿酒工业协会、中国农业大学、上海交通大学、沈阳农业大学、中国农业科学院果树研究所、中国农业科学院郑州果树研究所等单位的7位专家对项目成果进行鉴定。植物所副所长杨秀红、科技处及项目组成员参加了会议。
新疆生地所在吐鲁番棚架式葡萄园葡萄叶面积指数遥感监测方面取得进展（图）
吐鲁番 遥感监测 栽培
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2023/11/27
葡萄是人类最早栽培的以食物和饮品为目的的植物之一。2019年我国葡萄产量达到1448万吨，占全世界葡萄产量的17.01%。其中，吐鲁番的葡萄由其甜度高而世界有名，2019年的产值达到了33.1亿元，已成为当地农民脱贫攻坚和乡村振兴的重要支柱产业。然而，与葡萄产业发达的法国、意大利等国家相比，吐鲁番的葡萄生产方式，如施肥、除草、修剪、采摘等仍依靠传统的人工管理方式，机械化程度比较低，限制了吐鲁番葡萄...
3GGT基因及其编码蛋白在特异性糖基化花青素-3-0-葡萄糖苷中的应用
3GGT基因 编码蛋白 糖基化 花青素-3-0-葡萄糖苷
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2023/3/23
本发明提供3GGT基因及其编码蛋白，所述基因和编码蛋白能特异性糖基化花青素-3-O-葡糖苷，从而产生花青素-3-O-槐糖苷。本发明还提供了特异性糖基化花青素-3-O-葡糖苷，从而产生花青素-3-O-槐糖苷以及制备相应转基因植物的方法。本发明揭示了不同的花青素糖基化机制以及可能的富集机制，从而为改良产花青素的植物，以及进一步的大量生产花青素或产生新的花青素种类提供了理论依据和实践基础。
广东省农业科学院设施农业研究所召开“葡萄套种马铃薯高效栽培模式”现场评议会（图）
葡萄套种 马铃薯 高效栽培模式 现场评议会
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2023/5/8
近日，广东省农业科学院设施农业研究所在广东省农业科学院白云基地葡萄栽培示范园召开了“葡萄套种马铃薯高效栽培模式”现场评议会。会议邀请了中国农业科学院深圳农业基因组研究所熊兴耀教授、华南农业大学园艺学院李建国教授、湖南农业大学园艺学院刘明月教授等专家参加。
山东省葡萄研究院种质资源与育种团队成功解析肉苁蓉苯乙醇苷合成通路（图）
肉苁蓉 苯乙醇苷 合成通路
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2023/8/21
肉苁蓉素有“沙漠人参”之美誉，是“中华九大仙草”之一，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。我国有肉苁蓉属植物4种1变种，包括管花肉苁蓉、荒漠肉苁蓉、盐生肉苁蓉、白花肉苁蓉和沙苁蓉，分布于新疆、内蒙古、宁夏、甘肃等地。中医认为肉苁蓉有平补五脏、补气养血的功效。现代医学分析肉苁蓉的两大主要有效成分是松果菊苷和毛蕊花糖苷，具有保肝护肾、补益气血、美白养颜、延缓衰老、提高免疫力等多方面的作用。松果...
北京市农林科学院林果所在果实葡萄糖绿色检测方面取得新进展（图）
葡萄糖绿色检测 高效生物检测材料 酸碱环境
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2022/3/21
2022年8月17日，北京市农林科学院林果所栽培研究室在中科院1区，TOP期刊ACS Sustainable Chemistry & Engineering（IF: 9.224）上以封面文章形式发表了题为“Alkaline-Stable Peroxidase Mimics Based on Biological Metal–Organic Frameworks for Recyclable Sca...
山东省农业科学院葡萄院在葡萄果实香味品质改善研究方面取得重要进展
栽培技术 葡萄产业
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2022/4/11
山东省葡萄研究院在Food Chemistry (中科院1区Top，IF=7.5) 发表了题为“Regulatory effect of root restriction on aroma quality of Red Alexandria grape”的研究论文，这也是葡萄院成立以来的第一篇1区文章。该研究明确了根域限制栽培技术可以显著改善果实糖、着色和香味品质，并揭示了香味品质的提升机制。
农产品所在营养学一区期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition上发表论文系统评价了全谷物食品对机体葡萄糖代谢的影响（图）
农产品加工 谷物食品 葡萄糖代谢
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2022/4/11
2021年12月21日，农产品加工与营养研究所粮油工程创新团队在营养学一区期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（IF＝11.176）上发表题为“Effects of whole grain intake on glycemic traits: A systematic review and meta-analysis of rando...
江苏省自主创新资金项目“苏北葡萄产业集聚区土壤改良和绿色生产关键技术创新与应用示范”和“江苏促早栽培模式下葡萄一年两熟关键栽培技术研究与示范”启动暨专家咨询会顺利召开（图）
江苏省自主创新资金项目 苏北葡萄产业 土壤改良 早栽培模式
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2022/4/3
2021年10月31日，由江苏省农业科学院资环所和果树所分别牵头主持的江苏省自主创新资金项目“苏北葡萄产业集聚区土壤改良和绿色生产关键技术创新与应用示范”（CX（21）2024），以及“江苏促早栽培模式下葡萄一年两熟关键栽培技术研究与示范”（CX（21）2027）启动暨专家咨询会顺利召开。江苏省科技厅农村处处长杨天和，江苏省农业农村厅科教处处长姜雪忠，江苏省财政厅农村处副处长储惠平，江苏省葡萄产业...
为了提高柳州市柳江区葡萄的栽培水平，提升葡萄市场竞争力，推动柳江区葡萄产业的持续发展，2021年6月4日，葡萄所、国家葡萄产业技术体系南宁综合试验站、国家葡萄产业技术体系广西创新团队联合举办了葡萄优质栽培技术现场培训会，柳江区葡萄管理人员、技术员及种植户约30人参加了此次培训会，培训会由广西创新团队首席专家、葡萄所所长谢太理主持。
江西省农业科学院园艺研究所组织专家赴江西省蚕桑茶叶研究所开展葡萄栽培技术交流（图）
葡萄栽培技术 病虫害绿色防控技术
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2021/4/25
为加强与兄弟院所的积极合作，结合院党史学习教育活动之“我为群众办实事”实践活动，2021年4月20日，我院园艺研究所组织葡萄专家赴江西省蚕桑茶叶研究所开展葡萄优质栽培关键技术交流。
中国科学院植物研究所培育的早熟鲜食葡萄品种通过国家审定
早熟 鲜食 葡萄品种 国家审定
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2021/4/26
近日，国家林业和草原局林木品种审定委员会审定通过了中科院植物所葡萄与葡萄酒研发团队选育的‘京香玉’和‘京艳’早熟鲜食葡萄品种。我国是鲜食葡萄生产大国，鲜食葡萄产量连续多年居世界首位，但在国际市场上的竞争力较弱，出口量少，价格也低于世界出口平均价，葡萄果品的品质较差及果品供应期较短是其主要原因。目前，我国鲜食葡萄主栽品种中‘巨峰’（中熟）和‘红地球’（晚熟）2个品种占到了62%，主栽品种较单一，缺乏...
上海市农业科学院林果所科技人员开展葡萄产业发展调研（图）
葡萄产业发展 配套设施栽培
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2022/3/19
2021年3月9日，为“十四五”上海地区葡萄产业的可持续发展，上海市农业科学院林果所葡萄团队在蒋爱丽研究员的带领下开展了葡萄产业发展座谈会，种植户约20余人参加了本次会议。会上，蒋爱丽研究员介绍了上海地区葡萄生产现状，提出高质量全产业链葡萄生产是上海地区葡萄产业发展的必经之路，希望种植户不要只是低头生产，更需要了解当前葡萄的市场形势，保证葡萄产业的可持续发展。种植代表们提出外观和口感是葡萄品质的重...
阳光玫瑰是由日本国立果树研究所东广岛分部的佐藤明彦选育出来的一个葡萄新品种，因品质十分独特，而成为风行亚洲的一个优良品种。该品种的特征主要体现在三个方面：一是果皮发亮，与一般葡萄品种显著不同；二是不易裂果，这个特征非常重要，这也被列为日本葡萄育种的第一目标；三是果肉硬脆，且具有非常独特的复合香味。