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葡萄是人类最早栽培的以食物和饮品为目的的植物之一。2019年我国葡萄产量达到1448万吨,占全世界葡萄产量的17.01%。其中,吐鲁番的葡萄由其甜度高而世界有名,2019年的产值达到了33.1亿元,已成为当地农民脱贫攻坚和乡村振兴的重要支柱产业。然而,与葡萄产业发达的法国、意大利等国家相比,吐鲁番的葡萄生产方式,如施肥、除草、修剪、采摘等仍依靠传统的人工管理方式,机械化程度比较低,限制了吐鲁番葡萄...
新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所彭华副研究员,在吐鲁番市基层从事棉花育种、栽培等工作30余年。对吐鲁番及新疆棉花生产、科研相关技术有较全面的了解,具有解决本专业较大疑难问题的工作能力。主持、参加国家、自治区、吐鲁番市县项目近30项。发表论文10余篇,获自治区科技进步一等奖1项,自治区科技进步二等奖1项,国家科技进步二等奖1项。审定棉花新品种2个。为吐鲁番市棉花产业的发展做出了一定贡献。
新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所雷静研究员,从事农产品加工科研工作,对桑椹、葡萄、杏子加工技术非常熟悉。先后主持参加国家、自治区多个项目,以产业发展需求为导向,培育科技成果5项,发表论文20余篇,发明专利17项,为农产品加工产业的发展提供了科技支撑。
新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所陈雅副研究员,从事农产品加工技术研究与示范推广工作,能够运用相关专业理论和科技成果技术解决我区桑椹、葡萄、哈密瓜、杏子等果品加工关键技术问题。先后主持参加国家、自治区项目6个,发表论文21篇,获得科技奖励2项,国家发明专利1项,实用新型专利11项,计算机软件著作权14项,参与制定标准7项,为农产品产业发展提供了良好的科技支撑。
吐鲁番地区降水稀少﹑气候干燥, 大量考古遗址得以保存. 这些考古遗址中粮食作物的遗存为揭示吐鲁番地区农业发展的历程提供了直接的证据. 本文以洋海古墓群﹑胜金店墓地和阿斯塔那古墓群为代表, 对古墓中出土的保存在吐鲁番博物馆的植物遗存进行了研究, 结果揭示了吐鲁番地区绿洲农业的发展历史. 对洋海古墓群中出土的馒头中淀粉粒的分析表明它由黍(Panicum miliaceum)和青稞(Hordeum vu...

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