搜索结果: 1-10 共查到“水产学 保活”相关记录10条 . 查询时间(0.098 秒)
保活运输和保鲜贮藏是实现对虾鲜活消费的主要方式，但不利的保活流通和冷藏环境条件严重影响鲜活对虾的肌肉品质，探明机体响应环境胁迫的分子机制是开发品质劣变早期预警和靶向控制技术的理论基础。为此本团队在国家重点研发、国家自然科学基金等多项国家和省部级项目的联合资助下，运用转录组学、蛋白质组学、代谢组学、传统生理和病理生物标记物分析等技术手段，探明了对虾响应急冷与无水暴露双重胁迫的生理生化机制，并识别了机...
日前，由渔机所倪锦等人发明的“利用电与二氧化碳组合式麻醉褐点石斑鱼的保活运输方法”获中国发明专利授权，专利号：ZL 2020 1 0505357.0。该专利发明了一种利用电与二氧化碳组合式麻醉褐点石斑鱼的保活运输方法。该方法包括：褐点石斑鱼停喂暂养于22.0-28.0℃和溶解氧浓度为8.0-12.0mg/L的海水后，经电与二氧化碳组合式麻醉后置于含有喷淋海水雾化分布的保温容器内，在连续或间歇雾化喷...
无水保活时间对斑点叉尾鮰血液生化和肌肉品质的影响
斑点叉尾鮰 二氧化碳 无水保活 生化指标
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2019/3/19
为探讨无水保活时间对斑点叉尾鮰生理应激和肌肉品质的影响，本文研究了二氧化碳无水保活的最佳工艺，及不同无水保活时间下的存活率。分析了保活前、保活（5、7、9、11 h）和复苏24 h后3种状态中血液生化和鱼肉蛋白质、脂肪、水分等品质指标。结果表明：无水保活鮰鱼的最佳条件是二氧化碳浓度为500~550 mg/L，保活温度为4~8 ℃和麻醉液温度6 ℃；休眠的鮰鱼在6 ℃培养箱保活5、7、9、11和13...
MS-222对鳊鱼麻醉保活运输效果的研究
鳊鱼 MS-222 麻醉 保活
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2019/6/11
为研究MS-222对鳊鱼保活运输的影响，分析比较了在不同质量浓度MS-222（0、20、40、60、80、100 mg/L和120 mg/L）、不同水温（2、7、15、20 ℃）和不同鱼水质量比（2∶1、1∶1、1∶3、1∶5）下鳊鱼的存活率，从而确定及筛选最佳的保活运输条件，并检测和分析在保活运输试验中水质指标和鱼体生化指标的变化和影响。试验结果显示，当MS-222质量浓度为60 mg/L、水温...
水产品保活运输方法综述
水产品 保活运输 存活率
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2009/7/14
介绍了影响水产品运输效率的主要因素, 如水产品的自身条件、监控措施、温度和水质等。对传统密闭式运输法、无水湿法运输、
干法运输、机组运输以及常用辅助运输手段等进行了详尽的阐述。提出了水产品保活运输中亟待解决的问题。
波纹巴非蛤无水低温保活过程中的生化变化
波纹巴非蛤 无水保活 生化变化
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2009/6/22
［目的］ 以波纹巴非蛤为材料，研究其在低温无水保活过程中的生化变化。［方法］采用低温保活的波纹巴非蛤并置于4 ℃条件下进行保藏，测定其在此过程中的营养成分、腺苷三磷酸（ATP）及乳酸的变化。［结果］采用此法可使波纹巴非蛤保活5 d，水分、灰分、蛋白质、脂肪的含量略有降低，氨基酸的变化不明显，ATP变化呈先下降再上升，然后再下降的趋势，乳酸变化呈先上升后下降的趋势。［结论］低温无水法是保活波纹巴非蛤...
［目的］ 研究紫彩血蛤在低温条件下的保活效果。［方法］ 以紫彩血蛤为原料，测定了它的冻结曲线并对其在生态冰温区域内和冰块堆积条件下以及不同冷藏温度和湿度下的保活效果进行了比较。［结果］ 紫彩血蛤的生态冰温区大致在0～-2 ℃。随着温度的升高，紫彩血蛤的存活率逐渐降低，存活率最高的组为冰温保藏组（-1.5～-0.5 ℃），在保活10 d后其存活率依然达99%。淡水冰堆积组和4～6 ℃组保活效果较好，...
厚壳贻贝低温无水保活技术
厚壳贻贝 低温 无水保活
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2009/6/9
[ 目的] 探索厚壳贻贝低温无水保活技术。[ 方法] 以低温驯化后的厚壳贻贝为研究对象, 进行了以低温保活技术为主的研究。在
不同湿度条件下, 对厚壳贻贝在0 、4 、8 ℃以及常温条件下的保活效果进行了大量的试验。[ 结果] 成活率为98% 时, 在- 1 .5 ～- 0 .5 ℃下可保活9 d , 在4 和0 ℃下都可保活7 d , 8 ℃可保活4 d 。在生态冰温- 1 .5 ～- 0 ...
低温下大菱鲆有水和无水保活过程中生理生化变化的研究
大菱鲆 低温保活 生理生化
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2015/5/28
研究了3±0.1℃保活条件下大菱鲆有水和无水状态下的成活率和生理生化指标的变化。结果表明，（1）大菱鲆有水保活72h成活率达到100%，无水保活60 h成活率为95%。（2）保活过程中大菱鲆肌肉中的ATP含量明显下降，而且无水保活的大菱鲆肌肉中ATP含量低于有水保活的。（3）保活过程中，大菱鲆血液指标MCV、BUN、CR和UA有随保活时间增加而升高的趋势，血液指标GLU、CHE有随时间增加而下降的...