搜索结果: 151-165 共查到“知识库 水产学”相关记录6362条 . 查询时间(0.376 秒)
为探究凡纳滨对虾养殖过程中其肠道和养殖环境微生物群落的结构及变化，本实验采用Illumina MiSeq测序平台，基于16S rRNA基因的测序结果，对46和86 d虾龄的凡纳滨对虾肠道以及养殖水样、底泥中的微生物群落进行分析。结果显示，86 d时微生物Shannon-Wiener多样性指数显著高于46 d，水样中的Shannon-Wiener指数显著低于底泥和凡纳滨对虾肠道；有35个门、70个纲...
瘦素(leptin)是一种重要的激素，参与调节动物的摄食、繁殖和能量消耗，其可以通过抑制食欲和促进能量代谢的方式维持机体能量稳态。大多数鱼类具有双重瘦素基因。在本研究中，利用PCR技术克隆了大口黑鲈leptin A基因的编码区，其开放阅读框(ORF)为486 bp，编码161个氨基酸蛋白。通过与其他物种进行同源性比对，发现鲈形目的leptin基因的保守性较高，一致性高达91.46%，在大口黑鲈le...
以池塘养殖草鱼为对象，采用室内微流水系统处理草鱼，研究处理时间(0、1、4、7和10 d)对草鱼鱼肉基本营养组成、滋味特征和滋味成分、气味特征和气味成分、感官评分的影响，以评价短时间微流水处理对草鱼鱼肉品质的提升作用。结果显示，微流水处理对草鱼鱼肉的基本营养成分、滋味成分、气味成分和感官评分均有显著影响。随着微流水处理时间延长，草鱼鱼肉中脂肪和总糖含量显著下降、灰分显著增加，但鱼肉中蛋白质含量无明...
为探究miR-462在嗜水气单胞菌感染草鱼肾脏细胞(Ctenopharyngodon idella kideny, CIK)后的调控机制，实验利用荧光定量技术检测了CIK细胞感染嗜水气单胞菌后miR-462表达水平的变化；运用RNAhybrid软件预测miR-462的靶基因，利用双荧光素酶报告基因系统进行确定；此外还分析了miR-462对靶基因下游基因的调控作用。结果显示，在CIK细胞感染嗜水气单...
为研究刺鼠相关蛋白(AGRP)和神经肽Y(NPY)在团头鲂幼鱼应答饥饿与再摄食过程中所起的调控作用，本研究采用RACE PCR技术首次克隆了团头鲂AGRP和NPY基因全长cDNA序列，通过设置正常对照组(control，体质量3%持续投喂4周)、饥饿再投喂组(F/refeeding，饥饿2周+3%再投喂2周)、饥饿过量投喂组(F/excessive refeeding，饥饿2周+8%再投喂2周)和...
东北七鳃鳗NF-κB基因启动子的构建及活性
东北七鳃鳗 NF-κB 报告基因 启动子转录活性
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2020/11/19
核转录因子NF-κB (nuclear factor kappa B)对机体的免疫反应、炎症反应等起重要的调控作用。为了获得NF-κB基因启动子的活性报告基因，进一步研究原始脊椎动物免疫应答的机制，实验根据此前克隆得到的东北七鳃鳗NF-κB基因的编码序列(coding sequence，CDS)，以与东北七鳃鳗高度同源的日本七鳃鳗同源基因5′上游启动子特征序列为模板设计引物，克隆获得了东北七鳃鳗N...
浙江缢蛏群体糖原含量变化与GYS基因多态性的关联分析
缢蛏 糖原 糖原合酶 SNP
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2020/12/18
为了探讨缢蛏糖原含量与糖原合酶基因(Sc-GYS)的特性及其用于分子标记辅助育种的可行性，本研究检测了浙江缢蛏群体糖原含量的周年变化，克隆获得糖原合酶基因的cDNA全长序列，分析其在不同组织、不同月份的表达差异，并进一步筛选出与糖原含量相关的SNP位点。结果显示，养殖缢蛏在2—6月糖原含量较高，4月达到最大值。Sc-GYS基因的cDNA全长为2 402 bp，开放阅读框为2 136 bp，编码71...
非热杀菌技术在生食水产品中的应用研究进展
非热杀菌 生食水产品 安全 感官品质
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2021/2/3
本文综述了传统生食水产品加工方法的生物性危害，和7种非热杀菌技术对水产品的杀菌作用和对其品质的影响，为非热杀菌技术在即生食水产品加工中的应用提供了参考。其中超高压杀菌技术、辐照杀菌技术、高密度CO2杀菌技术具有良好的杀菌效果，但其对水产品品质的影响因水产品种类、工艺参数等条件的不同而存在差异。超高压杀菌技术和高密度CO2杀菌技术在高处理强度下会使鱼类、虾类等出现肉质透明度降低、硬度增加的现象，辐照...
近江牡蛎和长牡蛎的配子兼容性及合子育性
近江牡蛎 长牡蛎 配子兼容性 合子育性
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2020/9/28
为了评估长牡蛎(GG)和近江牡蛎(AA)的配子兼容性和合子育性，本实验探究了盐度(16、20、24、28和32)、温度(18、21、24、27和30 °C)和精子浓度(100、101、102、103和104个/μL)对受精率、胚胎畸形率和孵化率的影响。结果显示，随盐度的增加，GG组和GA组的受精率和孵化率逐渐上升，而AA组和AG组的受精率和孵化率先上升后下降；GA组和AG组分别在盐度28和24时具...
通过10周生长实验评价了利用棉籽浓缩蛋白替代条纹锯鮨饲料鱼粉的潜力。采用单因素实验设计，设4个鱼粉替代水平。对照饲料(C)中鱼粉含量为35%，通过添加棉籽浓缩蛋白分别替代饲料C中鱼粉的40%(R40)、60%(R60)和80%(R80)。每个处理设3个重复。实验鱼初始体质量为 (29.5±0.5) g。实验期间，每天分2次按饱食量投喂实验饲料。结果发现，利用棉籽浓缩蛋白替代饲料鱼粉对鱼摄食、生长、...
浙江省帆张网捕捞强度分布的提取方法
渔船船舶监控系统 (VMS) 帆张网渔船 捕捞强度 阈值划分 密度聚类 捕捞强度空间分布 浙江省
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2020/11/19
捕捞强度是渔业资源管理和评估领域的重要参数之一。传统的计算方法无法满足实时、大范围、快速统计时空分布的需要。本实验提出根据VMS数据对渔船生产活动划分作业阶段；结合帆张网渔船的作业特点，采用阈值划分和密度聚类算法提取网位，计算各航次的捕捞时长；划分地理格网并累加其范围内的捕捞时长，以各格网平均每平方公里累计捕捞时长(h/km2)作为帆张网捕捞强度的量化依据，并可视化捕捞强度空间分布。本实验以201...
为分析冰藏冷链运输条件下南美白对虾品质和微观结构的变化,本研究测定了0℃贮藏条件下南美白对虾的色差、质构、挥发性盐基氮(TVB-N)及其组分含量和蛋白质图谱的变化情况,并对其肌肉的微观结构进行观察。结果表明,随着0℃贮藏时间的延长,南美白对虾L*值、质构以及肌原纤维蛋白和肌基质蛋白含量呈下降趋势。0℃贮藏条件下,TVB-N值与贮藏时间呈正相关;贮藏4 d后南美白对虾色泽、质构和肌肉微观结构开始出现...
为了探究斑重唇鱼的游泳能力，给过鱼设施设计和鱼类游泳行为学研究提供基础参数，本研究以木扎提河野生斑重唇鱼(全长TL=12~16 cm)为研究对象，测定了其在(16.6±1.6) °C水温下的感应流速、临界游泳速度、爆发游泳速度及持续与耐久游泳能力。结果显示，斑重唇鱼感应流速为(0.18±0.02)m/s，相对感应流速为(1.40±0.23) BL/s (BL为体长)；临界游泳速度为(1.02±0....
罗非鱼养殖水体水质参数与菌群多样性分析
罗非鱼 养殖密度 水质 菌群多样性 16S rDNA高通量测序
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2021/4/7
为探究罗非鱼养殖密度对养殖水体水质参数及菌群多样性的影响，开展30 d养殖密度试验。通过水质监测和组织病理学检测，结合Illumina Miseq进行养殖水体细菌16S rDNA高通量测序，分析养殖密度、水质参数与菌群多样性三者相关性。结果表明，养殖密度对肝脏组织无显著影响，但随养殖密度增加罗非鱼鳃小叶变形扭曲、部分末端膨大甚至脱落。养殖水体中溶解氧含量随养殖密度增加而降低（P<0.05），氨氮、...