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近日,我国中东部遭遇了今冬最强雨雪天气过程,给局部地区水果、茶叶生产带来不利影响,尤其是冻雨对树体和防护设施损伤较大。气象部门预计南方大范围雨雪仍将持续,除夕之后南方将明显回暖。为做好冰冻雨雪天气应对和灾后恢复生产,农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、农业农村部果树和茶叶专家指导组、国家柑橘和茶叶产业技术体系,研究制定《果树茶叶应对持续雨雪天气及灾后管理技术指导意见》。
近日,第28届世界美食美酒图书大奖(Gourmand World Cookbook Awards)颁布,浙江省新型重点专业智库——浙江农林大学生态文明研究院生态文化方向带头人、茅盾文学奖得主王旭烽教授参与编著的《中国茶酒文化》(CHINESE CULTURE OF TEA LIQUOR)入选其中。
园地选择:选择水源充足,土层深厚、肥沃的缓坡地或雾气湿度大的深山谷地。
2024年1月5日,浙江农林大学生态文明研究院方向带头人王旭烽教授等长篇小说《茶人四部曲》入选中央广播电视总台CCTV-10科教频道《读书》栏目“2023年度品牌出版社好书大赏”。
2024年1月8日,浙江省新型重点专业智库——浙江农林大学生态文明研究院生态文化方向带头人王旭烽教授撰写的文章《到瑶溪去种茶》刊登在《光明日报》头版。
2023年12月26日,学校茶学院王白娟教授、周红杰教授、高峻教授、邓秀娟博士等执笔撰写的“普洱茶产业要如何清除‘毒瘤’”专题文章经云南日报内参上报给省主要领导和相关部门。该篇文章针对近日广州芳村“金融茶”爆雷及网络发酵事件进行了详细分析,并提出促进普洱茶产业健康发展的对策建议。
2023年12月28日上午,咸阳市农业科学研究院李会民副院长带领咸阳市各县市农口有关人员120余人到泾阳茯茶研发中心考察学习交流。
2023年12月26日,根据《关于开展向全国中小学图书馆(室)推荐优秀图书活动的通知》及补充通知的有关要求,经过专家初次筛查、会议推荐、思想政治审查等程序,云南农业大学马克思主义学院曹茂副教授的著作《云南茶类重要农业文化遗产影像志》一书成功入选教育部课程教材研究所(国家教材委员会专家委员会秘书处)《2023年全国中小学图书馆(室)拟推荐书目》“T工业技术类”拟推荐书目。
近期,我国江北茶区、江南茶区、西南茶区东部、华南茶区等地大幅度降温,部分地区降温幅度超过18℃。为做好低温寒潮天气应对,减轻茶园冻害,农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部茶叶专家指导组、中国农业科学院茶叶研究所制定技术指导意见如下。
近年来,茶叶加工基础理论研究日渐深入,关键工序的工艺特性及在制品理化特征等日益明晰;利用光谱技术、电化学技术、机器视觉技术、电子鼻、电子舌等高新技术手段反映茶叶品质质量的技术方法不断进步;促使茶叶加工技术水平朝着数字化和智能化的方向大步迈进。
茶树在生长发育过程中,虽然对不利气象条件有一定的抗衡能力,但是超过一定限度后就会产生危害,轻则造成茶叶减产、品质下降,重则使茶树死亡,那么茶树在低温环境下会受到哪些影响呢?
近日,安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队在国际著名期刊《Advanced Science》(中科院一区,IF=15.1)上发表题为“2,4-Dihydroxybenzoic Acid, a Novel SA Derivative, Controls Plant Immunity via UGT95B17-Mediated Glucosylation: A Case Stu...
近日,中国农业科学院深圳农业基因组研究所联合国内多家单位成功构建出首个茶树泛基因组图谱,进一步揭示了茶树基因组扩张的遗传基础,鉴定得到多个与茶叶颜色、香气等农艺性状相关的关键基因,为茶树育种打下重要基础。相关研究成果发表在《自然植物(Nature Plants)》上。
茶园土壤酸化会显著降低茶叶的产量和品质,限制茶产业的发展。酸化对植物本身是一种非生物胁迫,影响植物对土壤元素的吸收和积累,进而影响激素的合成。茶树的生长与其对土壤营养物质的吸收能力密切相关,而养分的吸收能力影响了茶树激素的合成,进而影响茶树的生理机制。
2023年12月4日,果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室、华中农业大学园艺林学学院闻玮玮教授课题组联合国内外多家单位在Plant Biotechnology Journal杂志上发表了题为 “Depicting the genetic and metabolic panorama of chemical diversity inthe tea plant”的论文,研究结合遗传学、代谢组学和生...

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