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冯明会,副教授,硕士,高级技师,高级公共营养师,高级健康管理师,高级调酒师。成都市技术能手,龙泉驿区“驿都工匠”,国家职业培训包中式面点师专家,四川省职业技能鉴定命题、审题专家,四川省第三产业协会团餐管理专家,成都市烹饪协会副秘书长。主要担任《面点工艺及制作技术》《烘焙食品加工技术》《中西面点工艺》课程的教学任务。
乔学彬,副教授,中国烹饪大师,国家职业技能鉴定高级考评员。主编《烹饪工艺学》《食品工艺学》《集体伙食标准化菜肴》等多部教材。主持省厅校级课题四个项目,现已推广应用。参研三个省级课题研发,发表论文十五篇,其中发表在核心期刊4篇,省刊11篇。指导学生完成大学生创新创业科研项目两项,获得大学生创新创业大赛省级金奖一项。主要担任《烹饪工艺学》《川菜制作技术》《营养配餐与菜单设计》《烹饪基础训练》《地方菜制...
乔兴,副教授,高级技师,国家烹饪技能裁判,高级考评员,世界厨师联合会无国界大使,国家人力资源和社会保障部特聘专家,第八界中国烹饪世界大赛金奖(荷兰·鹿特丹),成都市技能大师工作室领班人。曾多次访学法国、新西兰、荷兰、瑞士、日本等地,著有EI论文两篇,CPCI两篇,北核八篇。主编本科教材三部,国家规划教材两部,持有烹饪实用新型专利三项。
郑凤萍,黑龙江旅游职业技术学院教授,获得省级教学名师;省级师德先进个人;省级精品课主持人;阿勒泰地区第九批优秀援疆干部人才荣誉等称号。2015年主编教材《酒店营销实务》和《旅游市场营销》分别获得教育部十二五职业教育国家级规划教材。近二十年来发表相关学术论文18篇;主持完成国家级科研课题2项;主持完成省级科研课题1项。
邓英,黑龙江旅游职业技术学院酒店管理学院副院长、教授,黑龙江省级教学名师、黑龙江省邓英技能大师工作室领办人、教育部产业导师资源库成员、龙江工匠、龙江技术能手、注册中国餐饮服务大师、国家职业技能鉴定裁判员、中国宴会服务专家、中国餐饮业一级评委。指导学生参加各类大赛获奖40余项;参与省、国家级大赛的裁判员工作50余次。
屈凯,黑龙江旅游职业技术学院酒店管理学院党总支书记、教授。主讲课程:酒店应用文写作。
刘翠萍,黑龙江旅游职业技术学院酒店管理学院院长、教授,全国旅游行指委国际交流与合作专委会委员,省级师德先进个人,龙江最美园丁,国家级裁判员,黑龙江省星级饭店评审员,中国饭店业服务大师,中国饭店协会刘翠萍服务大师工作室负责人,美国饭店协会CHE资深导师。
李丽(1980-)女,内蒙古呼伦贝尔人,河西学院历史文化与旅游学院酒店管理教研室主任,酒店管理专业学科带头人,副教授。2002年西北民族大学经济管理学院旅游管理专业本科毕业,获得管理学学士学位,2008年—2011年在桂林理工大学旅游学院学习,获管理学硕士学位。从教十年来,先后承担过“旅游学”、 “饭店管理”、“餐饮管理”、 “菜点酒水知识”、“旅游心理学”等课程的教学。主要研究方向为生态旅游、饭...
孙苏苏,女,汉族,籍贯江苏,中共党员。2004年6月毕业于海南大学旅游管理专业,本科;2013年6月毕业于海南大学工商管理专业,硕士。副教授。2004年8月加入海口经济学院旅游与民航管理学院,现任旅游管理专业专任教师、教研室副主任。主讲课程:服务礼仪、导游业务、酒店管理原理与实务等。
李丽,女,汉族,籍贯海南,九三学社成员。2007年6月本科毕业于湖南师范大学旅游管理专业,获管理学学士学位。2014年6月毕业于海南大学工商管理专业,获得研究生学历和硕士学位。副教授。2009年8月加入海口经济学院旅游与民航管理学院,现任酒店管理专业专任教师。主讲课程有《酒店客房管理实务》、《网络营销》等。
申琳琳,女,汉族,籍贯山东,民建会员。2005年10月毕业于加拿大卡尔顿大学商业管理系,本科;2019年6月毕业于中南大学公共管理专业,硕士研究生。副教授。2009年8月加入海口经济学院旅游与民航管理学院,现任酒店管理专业专任教师,兼实训中心主任。主讲课程:酒水经营与管理、演讲与口才、酒水经营与管理、休闲概论、国际邮轮、酒店服务礼仪、形体训练、社会调查与应用统计等。
徐佳,女,汉族,黑龙江省伊春市人。2003年7月毕业于东北林业大学英语专业,本科;2007年7月毕业于英国泰晤士河谷大学酒店管理专业,硕士研究生。副教授。2011年2月加入海口经济学院旅游与民航管理学院,现任酒店管理专业专任教师,主讲课程有:酒店业法律实务、旅游政策与法规、管理学原理、酒店前厅管理实务、酒店管理信息系统等。
李华丽,女,汉族,湖南人,中共党员。2001年6月毕业于湘潭大学旅游管理本科专业;2010年6月毕业于海南大学工商管理专业,硕士研究生。副教授。2001年7月加入海口经济学院旅游与民航管理学院,现任酒店管理专业专任教师。主要承担《饭店市场营销学》、《酒店餐饮管理实务》、《餐饮服务与管理》、《酒店服务礼仪》、《邮轮概论》、《食品营养与卫生》等课程的教学任务。
付强,副教授,1985年3月出生,英国国立密德萨斯大学国际商务管理专业毕业,获管理学硕士学位,现任遵义师范学院团委副书记,遵义师范学院历史文化与旅游管理学院旅游管理暨酒店管理专业教师。教学科研方向是旅游业与酒店业互动发展研究、旅游饭店开发与管理、星级酒店运营研究。
陈茹茜,副教授。研究领域是红色旅游。1999-2003年毕业于贵州大学新闻学专业,后毕业于云南大学软件工程专业。于2004年就职于遵义师范学院至今。工作以来一直从事旅游管理及酒店管理教学研究及管理工作。

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