搜索结果: 61-75 共查到“人物 饭店管理学”相关记录141条 . 查询时间(4.565 秒)
遵义师范学院历史文化与旅游学院于天副教授（图）
遵义师范学院历史文化与旅游学院 于天 副教授 酒店管理
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2020/4/24
于天，贵州遵义人，中共党员。1999-2003年毕业于安徽财经大学旅游管理专业，获学士学位；2005-2008年毕业于重庆大学企业管理专业，获硕士学位。曾工作于重庆工商大学、重庆文理学院，于2007年调入遵义师范学院工作至今。工作以来一直从事旅游管理及酒店管理教学研究及管理工作。研究领域是乡村旅游。
吉林工商学院旅游学院米兵副教授（图）
吉林工商学院旅游学院 米兵 副教授 酒店管理
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2020/4/22
米冰，副教授，男，汉族，1977年10月出生，中共党员，哈尔滨商业大学旅游管理专业毕业，硕士研究生，高级导游员，全国导游员考试考官；吉林省暨长春市旅游局培训中心培训教师。主要研究方向：旅游管理、酒店管理、旅行社经营管理、会展服务与管理、旅游人力资源、导游服务与管理。主编《旅游心理学》、副主编《旅游学概论》、参编《导游实务》、《旅行社经营管理》《餐饮管理》《吉林省优秀导游词精选》等多部教材或著作；撰...
吉林工商学院旅游学院曲秀梅副教授（图）
吉林工商学院旅游学院 曲秀梅 副教授 酒店管理与服务
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2020/4/22
曲秀梅，副教授，女，汉族，1968年生，毕业于东北师范大学，硕士学位，高级服务师。现任吉林工商学院旅游学院酒店管理教研室教师。主要研究方向酒店管理与服务，主讲课程《饭店服务实务》、《餐饮服务与管理》、《宴会设计与餐饮服务》。近年来在核心和省级刊物上发表学术论文10余篇，主要代表性文章《经济型酒店的服务创新》、《我国休闲型旅游饭店的探讨》、《高职院校学生职业忠诚培养模式初探》、《吉林省延边州朝鲜族民...
吉林工商学院旅游学院刘明广副教授（图）
吉林工商学院旅游学院 刘明广 副教授 旅游与酒店
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2020/4/22
刘明广，副教授，男，汉族，1969年10月生，九三学社社员，毕业于天津商业大学餐旅管理专业，本科学历，高级烹调技师。现任吉林工商学院旅游学院酒店管理教研室教师。吉林省烹饪协会理事。多年来一直从事旅游与酒店专业教学与研究工作。主编《旅游与饭店市场营销学》。参与省级科研课题2项，在《中国商贸》、《新长征》、《吉林工商学院学报》等刊物发表学术论文11篇。
吉林工商学院旅游学院巩桂花副教授（图）
吉林工商学院旅游学院 巩桂花 副教授 饭店管理
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2020/4/22
巩桂花， 副教授，女，汉族，1967年生，中共党员，毕业于东北师范大学，硕士。中国烹饪大师，吉菜烹饪大师，国家级裁判员、营养技师、面点技师。从事教学工作24年，在教学过程中讲授理论和实际操作课程，能致力于科学研究，曾参与烹饪品种课三步教学法的研究、微量元素与人体健康的研究、吉林滋补宴的研究（省级）、烹饪品种课品种的筛选、烹饪原料知识多媒体课件（国家级）、烹饪工艺专业学生综合能力训练研究、高职高专师...
吉林工商学院旅游学院李德春教授（图）
吉林工商学院旅游学院 李德春 教授 餐饮管理
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2020/4/22
李德春，男，汉族，吉林省长岭县人。1961年8月出生，1983年7月参加工作，中共党员，理学学士。1998年1月，评为酒店管理副教授，2007年1月，评为餐饮管理教授。现任吉林工商学院烹饪研究所常务副所长。主要从事烹饪研究所管理及《饭店饮食营养与卫生控制》和《餐饮管理》的教学与研究工作。
吉林工商学院旅游学院高玉才教授（图）
吉林工商学院旅游学院 高玉才 教授 吉菜标准化技术
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2020/4/22
高玉才，教授，本科学历。2012年享受国务院政府特殊津贴、吉林省第三批拔尖创新人才、2013年“长白山技能名师”、吉林省第四批高级专家、吉林省委第三届决策咨询委员、吉林省人力资源和社会保障厅专家咨询委员会委员。在第五届全国烹饪技术大赛获得金奖。在第六届亚洲冬季运动会被吉林省委、省政府授予“三等功”。“2011中国名厨吉林状元”，“2012年度中国烹饪大师金爵奖”，“2013中国名厨白金奖”，“20...
江苏理工学院人文学院段有慧副教授（图）
江苏理工学院人文学院 段有慧 副教授 餐饮管理
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2020/3/13
段有慧，1964年生，博士，副教授。先后就读于中国台湾国立中兴大学(本科)、美国佐治亚大学食品科学所(硕士、博士)。从事膳食营养、餐饮管理及低碳饮食的宣导及研究。已发表SCI论文五篇，中外学术研讨会论文12篇，担任过7位硕、博士研究生学位考试和论文口试委员。曾主持或参与中国台湾教育部、经济部、卫福部、农委会及环保署多项重大计画。
王忠林（1963-），男，中共党员，教授，现任浙江旅游职业学院党委委员、副院长，担任浙江省职业技能鉴定专家委员会委员和高级鉴定师，担任休闲观光农业工作组负责人、休闲观光农业研究所所长。1987年毕业于杭州大学经济系。
浙江工商大学旅游与城乡规划学院张延副教授
浙江工商大学旅游与城乡规划学院 张延 副教授 酒店管理
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2019/6/5
张延，女，中共党员，,日本熊本大学工学部博士研究生，瑞士酒店旅游管理学院硕士。现任浙江工商大学旅游与城乡规划学院副教授，负责酒店管理、旅游专业英语、城市规划与开发,并从事于中、西方旅游规划设计与经营管理比较的研究。先后承接并完成杭州市构建“现代休闲都市”的战略研究项目、酒店管理、酒店培训项目等几十项项目。并出版《酒店VIP服务与管理》、《酒店个性化服务与管理》等多部专著、编著。现主要从事于中西方旅...
西昌学院旅游与城乡规划学院孟悦教授（图）
西昌学院旅游与城乡规划学院 孟悦 教授 酒店管理
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2019/3/26
孟悦，女，汉族，教授。主持多项省级科研项目，长期从事旅游管理和酒店管理的科学研究，发表论文20余篇，出版教材及专著5部。主要承担《旅游学概论》、《管理学》、《旅游企业会计》、《旅游财务管理》等多门课程的教学。
蒋亚奇，男，研究生学历，硕士，副教授职称，现为苏州大学社会学院旅游系副主任，旅游管理专业硕士生导师。主要研究方向是旅游（酒店）管理、企业人力资源管理等。 蒋亚奇老师早年毕业于杭州大学（今浙江大学）旅游经济专业，后赴德国巴伐利亚旅馆管理学院进修酒店管理专业，掌握了较为深厚的酒店管理专业知识。回国后又曾在国内多家高星级酒店担任高层管理工作，积累了较为丰富的酒店管理实践或经验。
黑龙江旅游职业技术学院于梦晗副教授（图）
黑龙江旅游职业技术学院 于梦晗 副教授
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2024/3/18
于梦晗，黑龙江旅游职业技术学院副教授。企业经历：上海西藏大厦万怡酒店餐饮部实习、沈阳皇冠假日酒店餐饮部实习、长春茶意境茶艺社实习、2010年本科毕业后赴日本深造，2013年学成归国，从事教育事业10年有余；擅长法式西点制作、理论与实战经验丰富；曾荣获省内多个奖项及殊荣。
黑龙江旅游职业技术学院餐饮管理学院院长吴非副教授（图）
黑龙江旅游职业技术学院 餐饮管理 吴非 副教授
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2024/3/18
吴非，黑龙江旅游职业技术学院餐饮管理学院院长、副教授，西式烹调技师，中式烹调技师，西式烹调师，职业资格鉴定考评员，国家级西餐赛事评委。主讲课程：餐饮品牌创业，西餐基础训练。
黑龙江旅游职业技术学院卢亚萍教授（图）
黑龙江旅游职业技术学院 卢亚萍 教授
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2024/3/18
卢亚萍，黑龙江旅游职业技术学院教授，高级营养保健师、高级公共营养师、高级中式烹调师，学院双师型骨干教师。撰写《职业院校酒店管理专业开设<营养配餐与设计>课程可行性探究》、《如何评定职业院校烹饪专业教师的专业能力》等专业论文十余篇。2017年，在首届全国龙菜美食烹饪大赛冷菜制作中获特金奖。