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202年6月16日,中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队研究发现膨化饲料的物理特性会影响鱼类的胃肠排空和饲料利用。研究表明未来对鱼类营养的研究应该关注饲料物理特性差异带来的影响。相关结果发表在《Aquaculture》杂志上。
不同粒度鱼粉的物理特性研究     鱼粉  粒度  物理特性       < 2009/5/26
研究了不同粒度下鱼粉的物理特性,包括粒度的测定以及不同粒度下鱼粉松密度、振实密度、堆积角、塌落角、自流角、水溶性 指数(WSI)和吸水指数(WAI)的测定。结果表明,随着鱼粉粒度的减小,其松密度逐渐降低,振实密度也相应减小,但振实密度基本保 持在一个较为稳定的范围内。颗粒越细,则堆积角越大,塌落角也越大,鱼粉与光滑铁板的自流角随粒度的减小而增大。随着鱼粉粒 度降低,吸水指数逐渐降低,水溶性...

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