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甘肃省啤酒花工程技术中心（图）
甘肃省 啤酒花 工程技术中心
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2024/4/18
甘肃河西走廊是我国主要啤酒原料种植基地之一，其气候干燥、光照充足、热量丰富，啤酒花生育后期雨水稀少，所产啤酒花色泽黄绿，香味浓郁，á-酸含量高，品质优异，霜霉病难以大面积发生，适宜啤酒花生长。河西走廊种植啤酒花已有40多年历史，种植品种主要以“青岛大花”为主，香型和高甲酸品种少，且酒花纯度差，抑制了甘肃省啤酒大麦产业发展。因此，亟需香型和高甲酸等特殊风味啤酒花种质资源及酒花纯度检测技术，积极开展啤...
啤酒花组培苗生根移栽培养试验研究
生长素 营养元素 糖浓度
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2009/8/3
本试验采用第六代啤酒花试管苗为材料，研究了不同浓度生长素、培养基营养元素及碳源葡萄糖浓度对试管苗生根移栽的影响。结果表明IBA浓度为0.05mg/L是生根效果最佳；无根苗在培养基B5(大量)+MS(微量、有机物)中，组织充实，抑制徒长；当培养基中糖浓度为15%，苗木的生根率及移栽成活率最高。
２，４-二叔丁基苯酚对啤酒花幼苗生长与光合特性的影响
啤酒花 ２,４-二叔丁基苯酚 光合特性 生物量 化感作用
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2009/2/9
前期对不同植龄啤酒花根系分泌物及根际土壤的化学物质进行了分离鉴定，结果发现有酚类物质的存在且２，４-二叔丁基苯酚含量较高，为了进一步证实啤酒花是否存在自毒作用，采用田间小区栽培试验，研究了不同用量［０（ＣＫ，Ａ０），７．５（Ａ１），１５．０（Ａ２）和２２．５ｍｍｏｌ／ｍ２（Ａ３）］２，４-二叔丁基苯酚处理对啤酒花幼苗生长及光合特性的影响。结果表明，２，４-二叔丁基苯酚用量Ａ１ 和Ａ２ 处理，啤酒花...
啤酒花有效成分测定中几个问题的探讨
啤酒花 a-酸 甲苯
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2008/2/21
对啤酒花化学分析中萃取a-酸时甲苯的用量、提取软树脂对不同沸程石油醚的应用、a-酸与软树脂含量的关系以及测定整酒花和剪碎酒花的水分含量等问题进行了实验对比。结果表明：50毫升甲苯萃取2．5克啤酒花中a-酸与100毫升甲苯萃取5克啤酒花中口—酸结果一致。30—60℃及60～90℃·沸程的石油醚均可作软树脂的提取剂，采用后者粳为优越。a-酸与软树脂含量之比有一定的规律性。测定整酒花和剪碎的酒花水分含量...