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2023年12月25日,中国科学院南海海洋研究所喻子牛团队,在贝类种质创新上取得重要突破,创制出全新的正反交牡蛎异源四倍体,研究成果发表在国际水产领域专业期刊Aquaculture上。中国科学院南海海洋研究所博士生岳超、副研究员秦艳平为论文并列第一作者,研究员喻子牛、研究员张跃环为并列通讯作者。  
2021年12月24日前,由中国水产科学研究院南海水产研究所胡晓娟、徐煜、曹煜成等编写的 《全彩图解南美白对虾高效养殖与病害防治》一书由化学工业出版社正式出版发行。该书内容丰富、通俗易懂、深入浅出,理论与生产实践紧密结合,具有较强的指导性和可操作性。
中国科学院南海海洋研究所热带海洋生物资源与生态重点实验室研究员喻子牛团队在牡蛎生化营养成分周年变化及其性腺发育的关系取得进展,相关研究成果相继发表于Food Chemistry(《食品化学》)。 牡蛎是世界和中国的第一大养殖贝类,我国牡蛎养殖产量约540万吨,占全世界的80%以上,占我国海水养殖总量的25.4%,具有非常重要的经济价值;因此,牡蛎最适上市时间的参数指标及基于营养成分的功能食品研究开...
南海鱼类种质资源利用团队,团队负责人:骆剑,教授,博导,美国Auburn大学访问学者,中国鱼类学会理事,中国流通与加工协会石斑鱼分会副秘书长,中国渔业协会金鲳鱼分会专家委员会副主任,海南省水产原种与良种审定委员会委员,海南省水产种业工程研究中心主任。
2022年5月24日,中国水产科学研究院南海水产研究所“南锋”号、“中渔科301”号两艘渔业科学调查船从广州启航,前往我国南海中南部海域执行农业农村部财政项目“南海生物资源调查与评估” 2022年第一航次任务。南海所副所长吴洽儿和相关处室负责同志、职工代表等到位于广州新洲的调查船基地码头欢送全体科考队员。
2022年5月26日前,由中国水产科学研究院南海水产研究所朱克诚、张殿昌、刘宝锁等发明的“卵形鲳鲹刺激隐核虫病关联的SNP分子标记及其引物和应用”获得国家发明专利授权,专利号为ZL202111131036.X。该发明提供了一种与卵形鲳鲹刺激隐核虫病相关联的SNP分子标记,该SNP分子标记位于RAC3基因组的碱基序列自5’端起的第4116位,其碱基分别为G或T;同时,提供了用于扩增SNP分子标记的引...
2022年5月20-22日,中国科学院南海海洋研究所组织专家在广西自治区涠洲岛,对国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项项目“南海岛礁资源养护与生态增养殖技术示范”的涠洲岛资源养护与生态增养殖模式进行了现场验收。
2022年5月10日,中国水产科学研究院南海水产研究所科研人员对滨海核电厂冷源致灾生物尖笔帽螺(Creseise acicula)暴发机制的研究取得新进展,证实了核电温排水的温升效应可能是导致尖笔帽螺暴发的重要原因之一,初步揭示了温升对尖笔帽螺暴发的作用机制。相关成果以“Rising temperature contributed to the outbreak of a macrozooplan...
2022年5月6日,由中国水产科学研究院南海水产研究所吴燕燕、张涛、李来好等发明的“一种液体速冻用载冷剂及其制备方法”获得国家发明专利授权,专利号为ZL201910027366.0。 该发明提供了一种以丙二醇、乙醇、水等为主研制而成的液体速冻用载冷剂。该载冷剂各组分均为食品级添加剂,冻结点低,粘度也适中,稳定性好,安全且效果明显,且生产成本低,对环境无污染。它适合用于水产品的快速冻结,能更好地保...
2022年5月5日,由中国水产科学研究院南海水产研究所李春生、李文静、李来好等发明的“一种利用发酵盐厌氧菌改善鱼露发酵品质的方法”获得国家发明专利授权,专利号为ZL202110955495.3。该专利发明的发酵品质方法与传统自然发酵鱼露相比,发酵周期明显缩短,氨基酸态氮含量明显提升,挥发性盐基氮、组胺和总生物胺的含量显著降低,具有广阔的市场应用前景。
为进一步开阔科研视野、拓展创新思维,加快提升科研创新能力和水平,2022年4月29日,中国水产科学研究院南海水产研究所渔业生物病害防治研究室举办学术交流会,邀请华南农业大学兽医学院博士生导师、国家杰出青年科学基金获得者刘健华教授作专题学术报告,积极助力双方加强水产养殖生物安全应用基础研究。渔病室副主任(主持工作)冯娟研究员主持交流会,所内相关科研领域的科技人员、联培研究生等参加学术交流。
2022年4月21日,由《南方农村报》、预制菜宝典开设的“预制菜大讲堂”开讲。中国水产科学研究院南海水产研究所食品工程与质量安全研究室主任、农业农村部水产品加工重点实验室主任陈胜军研究员应邀做客第一期,线上开讲《水产品预制菜加工与质量安全控制》。预制菜上下游企业、科研人员和媒体从业者等超6万人通过预制菜宝典视频号和微赞平台观看了此次直播。
2022年4月26日,依托中国水产科学研究院南海水产研究所建设的农业农村部水产品加工重点实验室举办学术交流会。南海所食品工程与质量安全研究室副主任赵永强博士主持会议,新西兰食品科技院院士Dongxiao-Sun Waterhouse教授应邀通过在线方式作学术报告。所相关领域科研人员、联合培养研究生等通过线上线下参加交流。
2022年4月26日,广东省科技创新大会在广州召开,大会颁发了2021年度广东省科学技术奖。由中国水产科学研究院南海水产研究所牵头,联合海南省海洋与渔业科学院、广东工业大学、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所、阳江海纳水产有限公司、广东省农业技术推广中心等共同完成的“深远海网箱养殖工程关键技术及产业化应用”成果荣获广东省科技进步奖二等奖。
2022年4月19日,中国海洋学会公布了2021年度海洋科学技术奖及海洋优秀科技图书获奖项目名单,其中特等奖3项、一等奖14项、二等奖26项,海洋优秀科技图书20项。中国水产科学研究院南海水产研究所3项科技成果获奖,其中,“深远海网箱养殖工程关键技术及产业化应用”成果获得海洋科学技术奖一等奖,“南海近海渔业资源增殖关键技术与应用”和“南海区石斑鱼工厂化循环水养殖设施设备研发与配套技术推广”分别获得...

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