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2023年10月28至29日，2023全球粮食安全青年科学家论坛在华中农业大学国际学术交流中心举行，本次论坛由华中农业大学、国际食物政策研究所（IFPRI）、国际玉米小麦改良中心（CIMMYT）和德国莱布尼茨转型经济农业发展研究所（IAMO）联合举办。
2023年7月14日，第15届全欧中国经济学会与第34届全英中国经济学会2023联合年会在德国哥廷根大学召开。本届联合年会以“巨变时代下的可持续发展：中国与世界”为大会主题，对全球粮食安全、气候变化、国际贸易等热点话题展开为期3天的学术讨论。哥廷根大学副校长Bernhard Brummer、维尔茨堡大学副校长Doris Fischer、中国农业大学全球食物经济与政策研究院院长樊胜根等参加了大会开幕...
加快建设农业强国正当其时 ——全球粮食安全青年科学家联盟学者观点分享（图）
粮食安全 青年科学家 联盟 学者观点
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2024/3/26
近日，山东省莱西市强化和提升农业生产数字化管理水平，构建起了服务于田间地头的天空地一体化多维数字农业种植保障模式。农为邦本，本固邦宁；务农重本，国之大纲。农业强国是社会主义现代化强国的根基。党的二十大擘画了全面建设社会主义现代化国家的宏伟蓝图，并首次提出加快建设农业强国。今年的中央一号文件进一步提出，建设供给保障强、科技装备强、经营体系强、产业韧性强、竞争能力强的农业强国。建设农业强国不仅是我国建...
2022年12月2日晚，全球粮食安全青年科学家联盟成立仪式通过线上线下同步举行，主会场设在华中农业大学。来自全球10多位全球粮食安全领域资深专家学者组成的顾问委员，华中农业大学校长李召虎，副校长青平，校科发院、人力资源部、国际合作交流部负责人及经济管理学院部分教师代表参加了联盟成立仪式。成立仪式由副校长青平教授主持。
2022全球粮食安全青年科学家论坛在华中农业大学举行（图）
2022年 粮食安全 青年科学家 论坛
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2023/2/24
2022年12月3日，2022全球粮食安全青年科学家论坛在华中农业大学以线上线下相结合方式举行。论坛由华中农业大学、国际食物政策研究所（IFPRI）、国际玉米小麦改良中心(CIMMYT)和德国莱布尼茨转型经济农业发展研究所（IAMO）联合举办。论坛在华中农业大学设立主会场，并设置四个线上平行分会场，同时进行全网直播。国内外从事全球粮食安全问题研究和治理的50余名青年学者以报告、评议等形式参与论坛活...
南昌大学食品学科6人入选2022年度全球“高被引科学家”名单
南昌大学食品学院 高被引科学家
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2022/11/28
2022年11月15日，科睿唯安发布了2022年度全球“高被引科学家”名单，共有来自全球69个国家和地区的6938名科学家入选该名单。其中，美国共有2764人次入选，占名单总数的38.3%。中国内地排名第二，共有1169人次入选，与美国的差距进一步缩小。
南昌大学食品学科13位教师入选“全球前2%顶尖科学家”榜单
南昌大学食品学院 全球前2%顶尖科学家
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2022/11/28
近日，在斯坦福大学发布的本年度全球前2%顶尖科学家榜单（Top 2% of Scientists on Stanford List）中，南昌大学食品学科谢明勇院士、聂少平教授、张国文教授3人入选“终身科学影响力排行榜”，谢明勇院士、刘成梅教授、聂少平教授、张国文教授、刘伟教授、熊勇华研究员、赖卫华教授、陈奕教授、谢建华研究员、许恒毅研究员、王允圃研究员、邹立强研究员、黄小林教授等13人入选“202...
国家现代农业产业技术体系：绒毛用羊产业经济岗位科学家项目
现代农业 绒毛用羊 产业经济
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2022/6/30
2011年3月，中国农业大学农产品市场研究中心研究员肖海峰教授获批财政部、农业农村部《国家绒毛用羊产业技术体系——产业经济研究》项目（项目号CARS-39-22）。该项目绒毛用羊产业是我国广大农牧区的主导产业，不仅关系到农牧民收入及生活水平的提高，也关系到我国北部、西部边疆地区经济高质量发展及社会稳定。本项目对我国绒毛用羊产业发展及政策进行系统研究，提出相应对策建议，以促进我国绒毛用羊产业健康、稳...
我国科学家开发的重金属快检试纸条已投入使用
科学家 重金属 快检试纸条
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2019/4/1
在国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项的支持下，基于竞争免疫分析原理，我国科学家通过优化重金属元素的螯合物，以重金属元素与螯合剂的螯合产物为半抗原研制特异性抗体，成功开发了铅、镉、汞、铜、铬等重金属元素的快速检测试纸条，通过进一步的孵化和示范，现已投入使用，应用于粮食、牛奶等日常食品的重金属筛查分析。
我国科学家成功研制了维生素系列快速检测试剂盒
维生素系列 快速检测 试剂盒
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2018/10/16
在“十二五”国家科技支撑计划、“十三五”国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”等国家科技计划的支持下，江南大学食品学院生物界面与生物检测研究团队成功研制了维生素免疫快速检测试剂盒（包括维生素B1、B2、B6、B12、D3、叶酸、生物素等）。通过产业孵化，维生素免疫快速检测试剂盒近日已成功投入市场，相关产品已被万孚生物技术股份有限公司（美国分公司）等采购。
科学家研发出广东黄酒安全生产关键技术
科学家 广东黄酒安全生产关键技术研究及产业化
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2016/6/21
由仲恺农业工程学院教授白卫东主持完成的“广东黄酒安全生产关键技术研究及产业化”项目日前在广州通过科技成果鉴定。该成果对于推动广东黄酒产业发展具有重要意义。据白卫东介绍，其研究团队对广东黄酒的菌种（红曲、麦曲、酒曲和酵母）进行了研究，分离筛选出高产γ-氨基丁酸的酒曲微生物和耐高糖酵母，丰富了广东黄酒酿造的生产菌。同时，揭示了广东黄酒的风味物、功能成分等在酿造和储藏中的动态变化特性，建立起广东黄酒特有...