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福建农林大学食品科学学院博士生导师曾绍校教授（图）
福建农林大学食品科学学院 博士生导师 教授 曾绍校 果蔬加工 食品安全性与功能性评价 淀粉化学及功能
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2017/8/2
曾绍校，男，教授、博士、博士生导师、福建省青年拔尖创新人才，福建农林大学食品科学学院院长助理，兼任福建省食品科学技术学会理事、福建省营养学会理事、福建省食品安全企业标准备案审查专家（省卫计委）、福建省食品抽检监测专家（省食药局）。主要从事果蔬加工、食品安全性与功能性评价、淀粉化学及功能等研究。近年来，主持国家自然科学基金1项，省级课题2项，参与多项国家和省部级课题的研究；获得福建省科学技术一等奖2...