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花粉是植物雄性配子体,有“微型营养库”之称,在调节新陈代谢、提高机体免疫力、降脂、抗癌、预防前列腺疾病等方面具有疗效。其中类黄酮、脂肪酸,植物甾醇被认为是其主要的药理活性成分。花粉中关于类黄酮和脂肪酸成分的报道较多,但其主要活性成分植物甾醇的研究却很少。2011年3月,国家卫生健康委员会发布了关于批准牡丹籽油作为新资源食品的公告,牡丹种植面积和开发利用得到大力发展,但对于牡丹花粉的开发力度还有待提...
采用乙腈提取、分散SPE净化的前处理方法以及气相色谱电子捕获检测器,测定了苹果、柑橘和香蕉中腐霉利、抑霉唑、异菌脲和咪鲜胺4种防腐保鲜剂的残留量,利用基质匹配标准校正方法补偿基质效应。结果表明,腐霉利、抑霉唑和咪鲜胺在3个添加水平(0.02、0.05和0.10 mg/kg)下的回收率为85.1% ~108.4%,相对标准偏差为0.5% ~7.9%;异菌脲在3个添加水 平(0.05、0.10 和0....
该课题研究的方法是将样品经化学处理转化为不同介质的水溶液,用等离子体光谱法测定Cu、Pb、Cd、Cr,电化学法测定pH,原子荧光法测定As、Hg,分光光度测定CN-、F法,石墨炉原子吸收法测定Cr6+、Cr,以水溶液的检出限为指标。该研究方法达到了快速、灵敏、经济的效果,同时考虑到目前农业上硼、钴微肥的使用趋势,F、CN-分别采用了可克服硼、钴干扰的技术方法。该课题讲Hg吸风式冷原子荧光法方法,检...
主要完成单位:农业部环境保护科研监测所 主要完成人员:刘长武、刘潇威、刘凤枝、买光熙、王一茹 起 止 时 间:2001年1月—2002年6月 获 奖 情 况:2006年度天津市科技进步三等奖 内 容 提 要: 食品质量安全已引起世界各国的普遍关注,而农药残留是蔬菜、水果两类食品中的重点污染物。与国外农药残留监测相比,我国的农药残留监测工作还有相当的距离。如检测农药品种少,方法多为单残留或...

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