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PBJ |安徽农业大学宋传奎教授团队通过茶树单细胞测序发现儿茶素糖苷化证据 （图）
茶树 单细胞测序 儿茶素 糖苷化
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2023/4/20
茶树是重要的木本叶用型园艺作物，其鲜叶制作而成的茶叶因其独特的风味和天然化合物深受人们喜爱。茶树中风味相关次生代谢产物积累是茶叶独特风味形成的物质基础，如儿茶素，特别是酯型儿茶素是茶的苦涩味的来源之一，茶氨酸是茶叶鲜爽的来源。随着茶树基因组解析，茶树中主要次生代谢合成与调控机制研究上取得瞩目的成果，但深入到细胞层面的生物合成与分布却鲜有报道。
湖南拥有丰富的茶树种质资源，如黄金茶、汝城白毛茶、安化云台山种、江华苦茶、城步峒茶等，但对其遗传和进化关系缺乏系统性研究。
“国家中小叶茶树种质资源圃（长沙）”项目初步设计通过专家审查（图）
中小叶茶树 种质资源圃 项目初步设计 通过审查
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2023/6/6
2022年6月28日，湖南省农业农村厅组织湖南农业大学、湖南省建筑设计院、湖南省轻纺设计院有限公司和湖南省农业科学院专家，对湖南省茶叶研究所承建的“国家中小叶茶树种质资源圃（长沙）”项目初步设计进行评审。湖南省农业科学院党委副书记、副院长余应弘，湖南省茶叶研究所所长张曙光、党支部书记李赛君，湖南省农业农村厅种业处、计划财务处负责同志以及项目设计单位负责人出席会议。
以功能成分为导向的湖南茶树种质资源挖掘取得突破（图）
湖南 茶树 种质资源 苦茶碱
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2023/6/6
作为我国的产茶大省，湖南省的野生茶树资源十分丰富。近年来，湖南省茶叶研究所吴文亮博士后、刘振研究员、李赛君研究员等人开展了野生茶树种质资源发掘与特色新品种选育工作，首次在湖南茶区野生茶树资源中发现含有苦茶碱（Theacrine）功能成分的茶树资源。
中国农业科学院茶叶研究所茶树硝酸根转运蛋白NPF研究取得新进展（图）
茶树硝酸根转运 蛋白NPF研究
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2022/3/22
2022年7月1日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种团队关于茶树硝酸根转运蛋白基因研究取得新进展，相关研究成果以“Systematic Investigation and Expression Profiles of the Nitrate Transporter 1/Peptide Transporter Family (NPF) in Tea Plant (Camellia sinensi...
2022年5月26日，国际植物学经典期刊《植物杂志》（The Plant Journal）在线发表了安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室夏恩华教授团队题为“Comparative transcriptomic analysis unveils the deep phylogeny and secondary metabolite evolution of 116 Camellia pla...
由于高效积累酯型儿茶素，茶树类黄酮代谢途径倍受科研工作者关注。二氢黄酮醇4-还原酶 (Dihydroflavonol 4-reductase, DFR)是类黄酮途径中一种关键酶，催化二氢黄酮醇(包括DHK、DHQ和DHM)生成无色花青素。借助茶树基因组和转录组分析，我们发现茶树基因组中存在4个CsDFR基因，不同的CsDFR基因在茶树类黄酮代谢途径中的作用有待深入研究。
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室2019-2021年实验室成果获奖清单。
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室2019-2021年专利清单。
【Plant Biotechnology Journal】安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室赵剑课题组揭示茶树咖啡碱合成调控机制（图）
茶树 咖啡碱 合成机制 MYB184
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2023/4/20
近日，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室赵剑课题组在国际期刊《植物生物技术》期刊（Plant Biotechnology Journal）上发表了题为《CsMYB184调控茶树咖啡碱合成分子机制》（CsMYB184 regulates caffeine biosynthesis in tea plants）的研究论文，系统研究了MYB184调控茶树咖啡碱合成的分子机制。
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室研究方向三：茶的健康功能及作用机制。
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室研究方向二：茶树次生代谢与品质化学。
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室研究方向一：茶树生理生态与种质创新。
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室研究方向四：茶叶质量安全与加工利用。
由茶树叶片加工而成的各类茶由于幼嫩芽叶中含有丰富多样的次生代谢产物，如咖啡碱、儿茶素类、茶氨酸，胡萝卜素类和挥发类物质等而使得成品茶叶滋味丰富，健康功能显著，深受欢迎。然而这些种类多样且含量极高的次生代谢物的合成如何与茶树顶稍发育被协同调控目前还不清楚。近日，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室赵剑课题组在国际期刊The Plant Journal上发表了题为“Diverse roles...