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牡蛎和泥蚶过氧化氢酶的性质比较。
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2007/7/28
专著信息
书名
牡蛎和泥蚶过氧化氢酶的性质比较。
语种
中文
撰写或编译
作者
肖湘,邓瑞鹏,陈芝兰,韩雅莉
第一作者单位
出版社
食品科学,2003,24(9),32~34。
出版地
出版日期
2003年
月
日
标准书号
介质类型
页数
字数
开本
相关项目
有机锡致海产腹足类性畸变的分子机制研究