搜索结果: 1-7 共查到“人物 旅游学 吉林”相关记录7条 . 查询时间(0.365 秒)
郑媛媛，女，1984年12月生，汉族，延边大学亚非语言文学专业，硕士研究生，吉林省社会科学院东北亚研究中心副研究员。研究方向：东北亚区域文化、旅游产业研究。
吉林工商学院旅游学院米兵副教授（图）
吉林工商学院旅游学院 米兵 副教授 酒店管理
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2020/4/22
米冰，副教授，男，汉族，1977年10月出生，中共党员，哈尔滨商业大学旅游管理专业毕业，硕士研究生，高级导游员，全国导游员考试考官；吉林省暨长春市旅游局培训中心培训教师。主要研究方向：旅游管理、酒店管理、旅行社经营管理、会展服务与管理、旅游人力资源、导游服务与管理。主编《旅游心理学》、副主编《旅游学概论》、参编《导游实务》、《旅行社经营管理》《餐饮管理》《吉林省优秀导游词精选》等多部教材或著作；撰...
吉林工商学院旅游学院曲秀梅副教授（图）
吉林工商学院旅游学院 曲秀梅 副教授 酒店管理与服务
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2020/4/22
曲秀梅，副教授，女，汉族，1968年生，毕业于东北师范大学，硕士学位，高级服务师。现任吉林工商学院旅游学院酒店管理教研室教师。主要研究方向酒店管理与服务，主讲课程《饭店服务实务》、《餐饮服务与管理》、《宴会设计与餐饮服务》。近年来在核心和省级刊物上发表学术论文10余篇，主要代表性文章《经济型酒店的服务创新》、《我国休闲型旅游饭店的探讨》、《高职院校学生职业忠诚培养模式初探》、《吉林省延边州朝鲜族民...
吉林工商学院旅游学院刘明广副教授（图）
吉林工商学院旅游学院 刘明广 副教授 旅游与酒店
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2020/4/22
刘明广，副教授，男，汉族，1969年10月生，九三学社社员，毕业于天津商业大学餐旅管理专业，本科学历，高级烹调技师。现任吉林工商学院旅游学院酒店管理教研室教师。吉林省烹饪协会理事。多年来一直从事旅游与酒店专业教学与研究工作。主编《旅游与饭店市场营销学》。参与省级科研课题2项，在《中国商贸》、《新长征》、《吉林工商学院学报》等刊物发表学术论文11篇。
吉林工商学院旅游学院巩桂花副教授（图）
吉林工商学院旅游学院 巩桂花 副教授 饭店管理
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2020/4/22
巩桂花， 副教授，女，汉族，1967年生，中共党员，毕业于东北师范大学，硕士。中国烹饪大师，吉菜烹饪大师，国家级裁判员、营养技师、面点技师。从事教学工作24年，在教学过程中讲授理论和实际操作课程，能致力于科学研究，曾参与烹饪品种课三步教学法的研究、微量元素与人体健康的研究、吉林滋补宴的研究（省级）、烹饪品种课品种的筛选、烹饪原料知识多媒体课件（国家级）、烹饪工艺专业学生综合能力训练研究、高职高专师...
吉林工商学院旅游学院李德春教授（图）
吉林工商学院旅游学院 李德春 教授 餐饮管理
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2020/4/22
李德春，男，汉族，吉林省长岭县人。1961年8月出生，1983年7月参加工作，中共党员，理学学士。1998年1月，评为酒店管理副教授，2007年1月，评为餐饮管理教授。现任吉林工商学院烹饪研究所常务副所长。主要从事烹饪研究所管理及《饭店饮食营养与卫生控制》和《餐饮管理》的教学与研究工作。
吉林工商学院旅游学院高玉才教授（图）
吉林工商学院旅游学院 高玉才 教授 吉菜标准化技术
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2020/4/22
高玉才，教授，本科学历。2012年享受国务院政府特殊津贴、吉林省第三批拔尖创新人才、2013年“长白山技能名师”、吉林省第四批高级专家、吉林省委第三届决策咨询委员、吉林省人力资源和社会保障厅专家咨询委员会委员。在第五届全国烹饪技术大赛获得金奖。在第六届亚洲冬季运动会被吉林省委、省政府授予“三等功”。“2011中国名厨吉林状元”，“2012年度中国烹饪大师金爵奖”，“2013中国名厨白金奖”，“20...