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中国是世界上第一养猪大国和猪肉消费国,猪肉的产量及品质既关乎国家食品安全,又与人们生活质量、公众健康息息相关。中国拥有全世界最丰富的地方猪种资源,可以为品种改良提供重要支撑。国家自然科学基金委员会设立了重大项目“中国地方猪种成肌与肌内沉脂的遗传机制解析”旨在为我国地方猪基因资源利用和遗传改良奠定坚实的理论基础。经过公开申请、同行评议、评审论证会答辩、专家讨论投票、国家自然科学基金委委务会审批,江西...