搜索结果: 16-30 共查到“人物 水产品藏与加工”相关记录76条 . 查询时间(2.291 秒)
渤海大学食品科学与工程学院硕士生导师徐永霞副教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 硕士生导师 徐永霞 副教授 水产品贮藏加工
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2020/12/9
徐永霞，女，1983年10月出生，安徽合肥人，博士，副教授，硕士生导师。辽宁省百千万人才工程万人层次，渤海大学科研工作先进个人。主要从事水产品贮藏加工、水产食品风味化学方面的研究。主持国家自然科学基金青年项目、中国博士后基金面上项目、辽宁省博士启动基金项目、辽宁省教育厅一般项目、辽宁省海洋与渔业厅项目和北京工商大学重点实验室开放课题各1项，参与国家自然科学基金和“十三五”国家重点研发计划项目各2项...
渤海大学食品科学与工程学院硕士生导师米红波副教授（图）
渤海大学食品科学与工程学院 硕士生导师 米红波 副教授 水产品加工及贮藏
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2020/12/9
米红波，女，1986年6月出生，吉林四平人，博士，副教授，食品科学专业硕士生导师。主讲《食品机械基础》、《食品机械与设备》、《食品分析实验》等本科生课程和《食品质量与安全控制》研究生课程。研究方向：水产品加工及贮藏，水产品副产物的高值化利用。
蔡秋杏，女，1981.10生，毕业于中国海洋大学，水产品加工及贮藏工程专业，博士，副教授。
武汉轻工大学食品科学与工程学院硕士生导师王琦副教授
王琦 武汉轻工大学食品科学与工程学院 硕士生导师 副教授 水产品 畜禽产品 农产品加工
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2020/6/23
王琦，武汉轻工大学副教授，硕士生导师。博士毕业于中国海洋大学食品科学专业。2008年7月至今在武汉轻工大学（原武汉工业学院）食品科学与工程学院担任教师工作，期间：2010年9月至2011年3月，赴日本北海道大学水产学院高桥是太郎教授实验室访问研究，进行海产动物功能性脂质分析工作；2011年12月至2013年3月，参加湖北省首届博士服务团活动，挂职宜昌土老憨生态农业集团，任公司分管研发工作副总经理，...
中国海洋大学食品科学与工程学院硕士生导师姜宏副教授（图）
姜宏 中国海洋大学食品科学与工程学院 硕士生导师 副教授 水产品生物加工
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2020/6/22
姜宏，男，博士，副教授，硕士生导师。研究方向：主要从事水产品生物加工方向研究，具体内容包括：海洋食品工具酶的挖掘、高效表达及其应用；海洋食品活性物质的微生物合成。近三年，发表SCI论文30余篇，其中以第一或通讯作者发表SCI论文10余篇。
渤海大学食品科学研究院硕士生导师蔡路昀副教授（图）
渤海大学食品科学研究院 硕士生导师 蔡路昀 副教授 水产品加工副产物高值化利用
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2020/4/30
蔡路昀，男，博士，副教授，食品科学专业硕士生导师，浙江慈溪人，辽宁省百千万人才，渤海大学水产品生化营养课题组组长，渤海大学科研工作先进个人。研究领域是海洋食品化学，功能食品与食品营养学，水产品加工副产物高值化利用。
渤海大学食品科学研究院李学鹏教授（图）
渤海大学食品科学研究院 李学鹏 教授 水产品贮藏加工与高值化利用
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2020/4/30
李学鹏，男，教授，博士，博士后，食品科学硕士生导师，辽宁省“兴辽英才计划”青年拔尖人才、辽宁省百千万人才工程千人层次人选。1982年3月出生于山东省菏泽市。2012年1月毕业于浙江工商大学食品科学专业获工学博士学位。2012年3月到渤海大学任教，2015年3月—2015年12月借调国家自然科学基金委员会（食品科学学科），2016年7月—2018年11月任渤海大学学科建设与规划处副处长。主要从事水产...
渤海大学食品科学研究院硕士生导师李秀霞副教授（图）
渤海大学食品科学研究院 硕士生导师 李秀霞 副教授 水产品保鲜技术
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2020/4/30
李秀霞，女，汉族，1973年8月生，工学博士，水产品加工与贮藏工程专业硕士生导师。渤海大学化学化工与食品安全学院副教授，中国农业工程学会会员，《食品科学》、《Journal of Food Quality》、《Sepearation Science and Technology》等杂志审稿专家。主要在水产品保鲜技术和水产品安全等领域进行科学研究工作。主持完成国家博士后科学基金面上项目1项；在《Jo...
中国农业大学食品科学与营养工程学院洪惠副教授（图）
中国农业大学食品科学与营养工程学院 洪惠 副教授 水产品加工
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2020/3/4
洪惠，男，副教授，学科方向：水产品加工及贮藏工程，动物蛋白质资源高值化利用，邮箱：honghuicau@126.com，研究领域及方向：水产品贮藏保鲜与质量控制技术；水产资源高效利用技术与理论研究；小分子活性肽的开发与功能评价。
中国农业大学食品科学与营养工程学院谭雨青副教授（图）
中国农业大学食品科学与营养工程学院 谭雨青 副教授 水产品加工
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2020/3/4
谭雨青，副教授，学科方向：水产品加工及副产物再利用，生物活性物质功能评价，电话：01062738667 邮箱： yuqingtan@cau.edu.cn。研究领域及方向1.水产品加工、副产物再利用及高附加值产品开发；2.生物活性物质功效评价；3.植物蛋白质化学。
四川农业大学食品学院硕士生导师李树红
四川农业大学食品学院 硕士生导师 李树红 水产品加工及保鲜理论与技术
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2020/2/18
李树红,女,1975年出生,学硕导师，2004年毕业于中国农业大学,获食品科学专业工学博士。2007年于四川农业大学畜牧学博士后流动站进行博士后研究工作。目前从事研究方向：水产品加工及保鲜理论与技术, 水产品中天然活性成分分离提取与功能研究。
鲁东大学食品工程学院刘海梅教授
刘海梅 鲁东大学食品工程学院 教授 水产品 生物活性物质 海鲜调味料
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2020/1/14
刘海梅，女，山东青州人，工学博士，教授，食品工程学院副院长，中国营养学会会员，食品质量检验高级技师。2007年1月毕业于华中农业大学食品科技学院水产品加工及贮藏工程专业，获工学博士学位。所授课程有食品化学、水产食品学、食品工艺学、食品分析与检测实验、水产食品学实验。研究方向为水产品加工与综合利用、生物活性物质、海鲜调味料。主持山东省科技发展计划项目1项，山东省高等学校科技发展项目1项、鲁东大学人才...
韩山师范学院食品工程与生物科技学院孔美兰副教授（图）
韩山师范学院食品工程与生物科技学院 孔美兰 副教授 水产品深加工
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2020/1/10
孔美兰，副教授，研究方向：1.水产品深加工。.曾以第1参与人获广东省轻工业协会科技进步一等奖1项，汕头市科技进步二等奖1项，潮州市科技进步三等奖1项。
上海海洋大学食品学院博士生导师施文正教授（图）
上海海洋大学食品学院 博士生导师 施文正 教授 水产品保鲜 加工及风味化学
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2020/1/2
施文正，男，水产品加工及贮藏工程专业博士，教授，博士生导师，喀什大学兼职硕士生导师（生物工程专业）。研究方向为水产品保鲜、加工及风味化学，主要包括：（1）水产品保鲜；（2）传统水产食品加工工艺优化；（3）水产食品新产品（鱼糜及鱼糜制品、休闲水产食品、南极磷虾源食品等）开发；（4）水产食品品质评价、控制及风味形成机理；（5）水产加工副产物综合利用。曾于2011年12月至2012年4月随大连海洋渔业集...
上海海洋大学食品学院包建强教授（图）
上海海洋大学食品学院 包建强 教授 水产品加工
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2020/1/2
包建强教授 男，1963.11.23生，1984.7毕业于上海水产学院水产品加工系制冷与冷藏技术专业，,获工学学士学位; 2003.11食品科学与工程专业硕士毕业,获工学硕士学位; 中共党员，现任食品学院食品科学与工程系主任及上海市制冷学会常务理事、第三专业委员会(冷冻冷藏专业委员会)主任；中国水产学会常务理事、渔业制冷专业委员会副主任会委员；中国制冷学会科普委员会委员、全国“制冷与食品安全”科...