搜索结果: 241-255 共查到“食品卫生学”相关记录1101条 . 查询时间(2.351 秒)
Harmonisation of monitoring zoonoses, antimicrobial resistance and foodborne outbreaks
Harmonisation monitoring reporting zoonoses antimicrobial resistance foodborne outbreaks
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2016/1/9
Harmonisation of monitoring and reporting of biological hazards in the European Union (EU) Member States is crucial to enable proper analyses and interpretation of the information at EU level. The Eur...
EFSA’s approach to identifying emerging risks in food and feed: taking stock and looking forward
Emerging risks emerging issues expert judgment
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2016/1/9
The Emerging Risks Unit has the responsibility for coordinating EFSA’s activities to establish a capacity for the identification of emerging risks. A process was trialled and further developed during ...
Preparing the way for accurate calculations of dietary exposure to chemicals
Exposure assessment chemical substances food consumption food description
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2016/1/9
Important tasks of the European Food Safety Authority include compiling central repositories for European data on the presence of beneficial or harmful chemical substances in food and feed, and data o...
甘肃农业大学2012年硕士研究生自命题农业知识三食品卫生学专业考试真题。
在英国Altmetric公司最新发布的2015年最具社会影响力的百篇热点研究论文中，由北京大学李立明教授团队与哈佛大学、中国医学科学院和牛津大学学者共同完成，吕筠教授为第一作者的研究论文Consumption of spicy foods and total and cause specific mortality: population based cohort study（《辣食摄入与总死亡和...
重庆医科大学硕士生导师李继斌副教授（图）
重庆医科大学 硕士生导师 副教授 营养与代谢性疾病的防治
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2015/12/18
李继斌，2004年毕业于重庆医科大学，获医学博士学位。自1994年至今于重庆医科大学公共卫生与管理学院营养与食品卫生学教研室工作，承担教学和科研任务。主要研究方向为营养与代谢性疾病。 主要研究方向：营养与代谢性疾病的防治。
第3届亚太食品安全治理会议在沪举行
责任约谈制度；亚太食品安全；食品药品监管
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2022/3/24
日前，以“食品安全及农业生产环境保护的社会共治”为主题的第3届亚太食品安全治理圆桌会议在上海举行。
微波消解-碰撞反应池技术电感耦合等离子体质谱法测定粮食中硒的方法研究
微波 碰撞反应池电感耦合等离子体质谱法 粮食 硒
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2015/12/4
目的建立测定粮食硒的微波消解-碰撞反应池技术电感耦合等离子体质谱法,为准确定量粮食含硒量提供新的可靠方法。方法样品经微波消化后直接采用碰撞反应池电感技术结合耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)进行测定。用锆(90Zr)内标校正基体干扰和漂移,用高性能Xs接口降低非质谱干扰,用碰撞反应池技术(CRCT模式)消除质谱干扰。结果方法的标准曲线最佳线性范围为0～100μg/L,相关系数为0.999 8。方法...
目的了解2011年辽宁省餐饮业熟肉制品中氯霉素残留状况,为监管部门提供科学的理论数据。方法采用多阶段分层随机抽样的方法在辽宁省五个城市中抽取熟肉制品162份。按照检测标准要求采用液相色谱-串联质谱法,以间位氯霉素为内标物进行测定。检出率的比较采用χ2检验分析,P<0.05为差异有统计学意义。结果 162批样品中,有40批检测出氯霉素残留,检出率为24.7%。不同城市和不同品种间检出率存在统计学差异...
山东师范大学生命科学学院2010年硕士生入学考试食品卫生学试题。
山东师范大学生命科学学院2009年硕士生入学考试食品卫生学试题。
山东师范大学生命科学学院2008年硕士生入学考试食品卫生学试题。
山东师范大学生命科学学院2007年硕士生入学考试食品卫生学试题。
离子色谱法测定食品添加剂磷酸二氢钙中的阴离子
离子色谱 食品添加剂 磷酸二氢钙 阴离子
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2015/12/1
建立一种同时测定磷酸二氢钙中的F-、Cl-、SO42-、NO3-4种阴离子的分析方法。方法以碳酸钠和氢氧化钠溶液为淋洗液,通过对淋洗液等色谱分析条件的优化,选择离子色谱法测定食品添加剂CaH2PO4中的阴离子,以标准物质保留时间定性,以外标法定量。结果在优化的色谱条件下,4种离子的分离度好,检测灵敏度高；被测离子的浓度在一定范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数r＞0.999。4种离...