搜索结果: 241-255 共查到“农产品贮藏与加工”相关记录257条 . 查询时间(2.467 秒)
四川省农业科学院农产品加工研究所(食物与营养健康研究所）
四川省农学院 农产品加工 研究所
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2024/3/15
四川省农业科学院农产品加工研究所于2009年11月经中共四川省委机构编制委员会办公室批复，由原实验场更名成立,并于2021年2月经中共四川省委机构编制委员会办公室批复挂牌成立四川省农业科学院食物与营养健康研究所,是西部地区省级农科院农产品加工科技创新联盟挂靠单位。单位下设职能管理部门、研究中心和四川省农业科学院基地管理机构（代管）等机构。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所硕士生导师秦玉昌研究员（图）
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 硕士生导师 秦玉昌 研究员 质量安全风险评估
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2017/4/17
秦玉昌，男，1963年生，博士，研究员，研究生导师，现任中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长，中国农业科学院第八届学术委员会常务委员。主要从事优质动物性产品生产，食物与饲料营养功能评价、质量安全风险评估、质量控制方面的研究工作。公益性行业（农业）科研专项“饲料高效低耗加工技术研究与示范”主持人，承担了农业部“生鲜乳生产质量安全研究”和“饲料质量安全研究”课题； 北京市家禽产业技术体系岗位专家，营养...
安徽农业大学硕士生导师孔晓玲教授（图）
教授 硕士生导师 农产品加工
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2016/5/20
孔晓玲，1956年9月出生，教授，现任安徽农业大学农产品加工研究所所长。1982年1月至今在安徽农业大学工学院任教，硕士研究生导师，中共党员。农业工程学会高级会员,机械工程学会高级会员，中国农业机械学会农副产品加工机械分会常务理事，中国机械工程学会包装与食品工程分会的理事，专家委员会委员，机械工业领域行业标准委员会委员，中国包装机械标委会委员，中国食品机械标委会委员，包装与食品机械期刊编委。研究方...
安徽农业大学硕士生导师刘素梅教授（图）
教授 硕士生导师 农产品加工
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2016/5/20
刘素梅，1967年11月出生，教授，硕士研究生导师，2005年7月至今在安徽农业大学工学院任教，博士研究生学历，博士学位。1985年9月至1989年7月，沈阳建筑工程学院起重运输与工程机械专业，获工学学士学位；2002年9月至2005年7月，安徽农业大学农业机械化专业，获工学硕士学位；2007年3月至2009年6月，中国科学院研究生院核能科学与工程（电物理装置与结构分析方向）专业，获工学博士学位；...
安徽农业大学硕士生导师蒋德云教授（图）
教授 硕士生导师 农产品加工
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2016/5/20
蒋德云，1956年10月出生，教授，博士。现任安徽农业大学车辆电子研究所所长。1984年7月至今在安徽农业大学工学院任教，硕士研究生导师，中共党员。农业工程学会高级会员。研究方向是农产品加工，汽车电气，计算机辅助设计。
中国农业大学农业工程系博士生导师李栋教授（图）
中国农业大学农业工程系 博士生导师 李栋 教授 农产品干燥
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2016/4/8
中国农业大学农业工程系；博士生导师，李栋，教授，1992-1996年：中国农业大学，工学学士学位；1996-2001年：中国农业大学，工学博士学位；2001-2003年：中国农业大学，讲师，农业工程系副主任；2001年：美国明尼苏达大学、爱荷华州立大学、阿肯色大学，访问学者；2002年：尼日利亚，联合国粮农组织援非建设专家；2003-2008年：中国农业大学，副教授，农业工程系副主任；2004年-...
山东省农业科学院农产品研究所博士生导师石贤权研究员（图）
山东省农业科学院农产品研究所 博士生导师 石贤权 研究员 农产品
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2015/1/9
石贤权 研究员,John SHI（石贤权），男（1956.12-），泰山学者海外特聘专家，加拿大联邦农业部食品科学研究中心高级研究员，博士生导师。主要研究方向为果蔬加工、营养保健功能食品开发和农产品的产后增值精深加工技术等。近5年来，承担加拿大联邦政府农业部、亨氏公司等项目10余项；出版英文版专著4本，在国际英文学术期刊上发表学术论文130多篇；4项专利注册于美国、加拿大和欧共体。
山东省农业科学院农产品研究所博士生导师刘振华研究员（图）
山东省农业科学院农产品研究所 博士生导师 刘振华 研究员 农产品
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2015/1/9
刘振华，男，博士，研究员，美国塔斯夫大学农业部人类营养与老龄科学研究中心二级岗位科学家，博士生导师。2011年5月被聘为“山东省万人计划创新人才”，同时授予“海外泰山学者”称号。主要从事粮食叶酸强化与疾病预防、粮食食品与肥胖等的研究，在叶酸的营养功能方面去得了重大突破。主持和参与了美国农业部制定项目、美国国立卫生研究院项目、美国癌症预防基金委课题等项目10多项，发表SCI论文23篇。
东北农业大学食品学院博士生导师肖志刚教授
东北农业大学食品学院 博士生导师 肖志刚 教授 粮食加工及贮藏 农产品精深加工 天然产物化学 农产品加工技术及设备
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2013/4/16
肖志刚，教授，职务：副系主任，部门：农产品加工系。研究方向：1．粮食加工及贮藏；2．农产品精深加工；3．天然产物化学；4．农产品加工技术及设备。
东北农业大学食品学院博士生导师张敏教授
东北农业大学食品学院 博士生导师 张敏 教授 粮食、油脂与植物蛋白工程 农产品加工与贮藏
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2013/4/16
张敏，教授，部门:农产品储藏与加工系。研究方向:粮食、油脂与植物蛋白工程；农产品加工与贮藏；农产品的副产物综合利用。在《农业工程学报》、《农业机械学报》、《食品科学》与《中国油脂》等学术刊物上发表学术研究论文30余篇，出版科技专著及主编教材4部，获科技发明专利1项，实用新型专利3项。
东北农业大学食品学院博士生导师江连洲教授
东北农业大学食品学院 博士生导师 江连洲 教授 农产品加工
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2013/4/16
江连洲，教授，院长/副主任。部门:农产品加工工程系/国家大豆工程技术研究中心。国家科学技术奖评审专家，国家食品药品管理局专家组成员，中国作物学会大豆专业委员会理事兼副秘书长，中国食品科技学会大豆分会副理事长，中国食品工业协会植物蛋白委员会副理事长，中国焙烤食品工业协会常务理事及儿童食品分会副理事长，黑龙江省科技经济顾问委员会委员，黑龙江省食品科技学会副理事长，黑龙江省营养学会常务理事，黑龙江省轻工...
中国计量学院生命科学学院硕士生导师朱诚教授
中国计量学院生命科学学院 硕士生导师 朱诚 教授 植物环境分子生物学 农产品安全与检测 农产品产地溯源
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2013/3/14
朱诚，男，博士，中国计量学院生命科学学院硕士生导师，教授。研究方向：植物环境分子生物学 农产品安全与检测 农产品产地溯源。
浙江科技学院生物与化学工程学院肖功年高级工程师
浙江科技学院 生物与化学工程学院 肖功年 农产品加工与贮藏
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2012/11/8
肖功年，男，工学博士，食品科学出站博士后，高级工程师。浙江省食品添加剂工业协会专家委员会成员，慈溪市第八届五四奖章提名奖获得者，从事农产品加工与贮藏方面的研究，共同主持省重大科技专项、杭州市科技计划项目等，已完成了果蔬保鲜、果蔬汁、干燥加工等方面的项目5项，其中独立主持的“果蔬真空低温脱水技术研究”通过鉴定，成果为国内领先，完成了科研项目10多项。
华中农业大学食科学院天然莲藕营养面条研制成果通过鉴定（图）
华中农业大学食品科技学院 农产品加工 莲藕加工 莲藕营养面条
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2007/5/17
华中农业大学科技处2007年5月17日报道，由华中农业大学食品科技学院和武汉天慧农产品加工有限公司共同完成的湖北省科技厅重点科技攻关课题“天然莲藕营养面条研制”，日前通过了湖北省科技厅主持的技术鉴定。该项成果是以该校食品科技学院王清章教授等主持完成的。课题组利用湖北省和武汉市丰富莲藕资源，对莲藕淀粉的分子结构、物化特性及糊化、老化过程进行了系统研究，揭示了莲藕淀粉的糊化、老化机理。
吉林大学生物与农业工程学院博士生导师殷涌光教授
吉林大学生物与农业工程学院 博士生导师 教授 农产品加工
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2008/9/16
殷涌光，男，汉族，1949年6月出生，吉林白城人，教授，博士生导师，毕业于吉林工业大学，获工学博士学位，现任吉林大学生物与农业工程学院教授。主要研究领域为食品、农产品加工与保藏技术。发表论文103篇，完成科研项目16项，主要参加科研项目7项，获得省科研进步奖3项，申请专利12项，出版教材4本。