搜索结果: 1-15 共查到“肽”相关记录3041条 . 查询时间(0.169 秒)
上海药物所开展卤键对蛋白质结构稳定性及其与多肽结合影响的计算研究（图）
蛋白质结构 多肽结合 量子化学
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2024/4/14
2024年3月19日，中国科学院上海药物研究所朱维良/徐志建团队基于数据库统计分析，并结合量子化学计算和分子动力学模拟对蛋白/多肽中的卤键进行了研究，发现在蛋白-多肽相互作用界面的卤键可以增强它们的结合亲和力，蛋白内部形成的分子内卤键有助于提高蛋白质的结构稳定性，而对于不能形成分子内卤键的蛋白质则会导致其结构稳定性降低。该研究成果以题为“Impact of Halogen Bonds on Pro...
本发明涉及一种核桃多肽咖啡伴侣及其制备方法，属于固体速溶饮料技术领域。该核桃多肽咖啡伴侣包括按照重量份数计的如下原料：核桃油、核桃多肽粉、木糖醇粉、低聚果糖、麦芽糊精、酪蛋白酸钠、二氧化硅、单甘酯、硬脂酰乳酸钠、三聚磷酸钠、卵磷脂、三聚甘油单硬脂酸酯、丙二醇单硬脂酸酯。本发明核桃多肽咖啡伴侣不添加奶精、植脂末、白砂糖等成分，用核桃油脂代替植脂末，并添加核桃多肽粉。由于核桃多肽粉具有增强免疫力、抗氧...
河南省农业科学院农副产品加工研究中心主推技术：小麦蛋白肽制备关键技术（图）
河南省农科院加工中心 小麦 蛋白肽制备 关键技术
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2024/4/17
以小麦麦醇溶蛋白(WG)和青麦仁麦醇溶蛋白(GG)为原料，建立了小麦胶质蛋白改性技术，改性后的蛋白具有更好的溶解度、乳化特性、保水和保油特性、热稳定性和消化率。利用绿原酸（CA）和木犀草素（LU）共价偶联降低小麦麦胶蛋白（Gli）的致敏性，改善小麦麦胶蛋白（Gli）功能特性，建立具有良好热稳定性、抗氧化活性和体外消化性能Gli-CA/LU复合物制备技术。酶解制备咸味肽技术，建立了小麦咸味肽的制备和...
本发明属于肽或蛋白质的制备技术领域，公开了一种野生铁核桃粕中多肽的提取制备及抗氧化测定方法，配制核桃粕溶液，向配制好的核桃粕溶液中加入NaOH，调节溶液pH值为中性；向调节好的中性溶液中加入复合酶水解3小时；在80～85℃下灭活蛋白酶10min；利用离心机以3000r/min的速度离心15min，取上清，即为核桃粕多肽溶液。本发明提供一种利用野生核桃提取多肽的方法，提取效率高，且方法简单，同时本发...
中国科学院过程工程所基于从有序到无序的肽多尺度自组装研究取得进展（图）
过程工程 肽多尺度 生物分子 细胞
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2024/2/29
对于生物分子自组装的研究，有助于探讨细胞功能和疾病发病机制，并为构建功能独特的绿色生态材料体系提供有效手段。中国科学院过程工程研究所研究员闫学海团队总结了该团队在肽自组装和多尺度过程机制方面的进展。近日，相关研究成果发表在《化学研究评述》（Accounts of Chemical Research）上，并被选作封面图。
我国科研团队发现小分子多肽可有效抑制结肠癌转移（图）
结肠癌 恶性肿瘤
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2024/3/1
2024年2月26日，记者从华中科技大学同济医学院附属同济医院获悉，该院胡俊波教授、王桂华教授团队联合电子科技大学许川教授团队通过RNA测序、蛋白质谱分析、体内体外实验等多种实验，揭示结肠癌转移的分子机制，并提出小分子多肽可以有效抑制结肠癌细胞的转移，为结肠癌尤其是转移性结肠癌的靶向a干预提供了理论支持。相关研究成果日前刊发于《美国科学院院报》。
本能行为是与生俱来的，但也会受到社交经历的调节。比如，社交隔离会增强小鼠与果蝇的攻击行为。除此之外，社交隔离或社交经验还调节求偶、睡眠、觅食等本能行为。是否存在一套共通的调控机制介导社交经验对本能行为的调节？近日，东南大学生科院潘玉峰教授在美国科学院院刊（PNAS）发表研究论文“A neural pathway for social modulation of spontaneous locomo...
本发明提供了一种甲酰肽受体激动剂筛选用微流控芯片组及筛选方法，该微流控芯片组由细胞趋化检测单元、受体内吞检测单元、钙离子瞬间流动过程监测单元三个微流控芯片单元组成；本发明针对不同细胞功能分析实验的特点设计了一组芯片，可分别进行细胞趋化、受体内吞检测和钙离子瞬间流动(释放)过程监测，通过综合评价备选化合物对甲酰肽受体信号传导通路的影响来判断其生物学活性；与传统技术相比，本发明实现了细胞内钙离子释放过...
中国科学院大连化学物理研究所专利：一种基于金属杂化介孔材料的磷酸化肽富集方法
中国科学院大连化学物理研究所 专利 金属杂化 介孔材料 磷酸化肽
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2024/1/31
本发明涉及磷酸化肽的富集，具体地说是一种基于金属杂化介孔材料的磷酸化肽富集方法，1)将Ti-HMS加入含有ACN和TFA的混合溶液中，振荡混匀后备用；2)将蛋白酶解液样品用含有ACN和TFA的混合溶液稀释与步骤1)所获得的Ti-HMS溶液中，振荡离心后移去上清液，收集底部沉淀物；3)去除沉淀物中未被吸附的蛋白，离心后，沉淀物用氨水超声洗涤，离心后，收集上清液于离心管中冻干后保存。本发明可以从蛋白酶...
中国科学院大连化学物理研究所专利：一种酪氨酸磷酸化肽的纯化方法
中国科学院大连化学物理研究所 专利 酪氨酸磷酸化肽 纯化方法
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2024/1/31
本发明为β-消除和Michael亲核加成方法在磷酸化蛋白质组学研究中的应用。具体地说是一种酪氨酸磷酸化肽的纯化方法，是利用β-消除和Michael亲核加成反应消除掉蛋白酶解液中非酪氨酸磷酸肽上的磷酸修饰基团，然后再用磷酸肽富集材料富集未发生消除反应的酪氨酸磷酸化肽。本发明利用β-消除和Michael亲核加成反应高特异性，高选择性的从复杂蛋白酶解样品中纯化酪氨酸磷酸肽的方法。
海洋所在饵料硅藻生产分泌型抗菌肽研究方面取得新进展（图）
菌肽 分子育种 水产养殖
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2024/3/1
2024年1月30日，藻类学主流期刊Algal Research刊发了中国科学院海洋研究所藻类生理过程与精准分子育种研究团队关于利用饵料硅藻生产分泌型抗菌肽研究方面的最新研究成果。
抗菌肽（AMPs）是一种小分子多肽，广泛存在于自然界中，具有广泛的抗菌谱，不会诱导细菌产生耐药性。与传统抗生素相比，抗菌肽具有分子量低、抗菌谱广泛、活性强、稳定性好、在生物体内不残留等优点。因此，抗菌肽是抗生素的潜在...
本发明涉及抑制血管紧张素转换酶(angiotensin-converting?enzyme，ACE)活性及降血压的四种多肽化合物ATVLNYLP，ACEPGVDYVY，VTSIDWVR，SSEANLYR，它们的氨基酸序列分别为Ala-Thr-Val-Leu-Asn-Tyr-Leu-Pro，Ala-Cys-Glu-Pro-Gly-Val-Asp-Tyr-Val-Tyr，Val-Thr-Ser-Ile...
本发明公开了一种利用金属氧化物富集糖肽以及同时富集糖肽和磷酸化肽的方法。本方法特点在于利用金属氧化物做为固相萃取材料，从蛋白酶解液中分离富集糖肽，并且利用简单的操作可以从一份样品中实现磷酸化肽和糖肽的同时富集。具体地说是在中性或弱酸性条件下将金属氧化物和样品混合，酸性条件洗脱得到糖肽，碱性条件洗脱得到磷酸化肽，可以在同一份样品中实现磷酸化肽和糖肽的高效率、高选择性的富集。
中国科学院大连化学物理研究所专利：一种富含玉米黄素的锦灯笼肽的制备方法
中国科学院大连化学物理研究所 专利 玉米黄素 锦灯笼肽
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2024/1/24
本发明涉及一种富含玉米黄素的锦灯笼肽的制备方法及其抗氧化活性，具体地说利用锦灯笼果实制备具有抗氧化活性的富含玉米黄素的生物活性肽。利用本发明的方法不仅将锦灯笼果实的蛋白质制备成为小分子的肽，而且富集了锦灯笼中玉米黄素；所制备的产品不仅具有抗氧化活性，而且可缓解眼疲劳、对于老年性黄斑变性、白内障等眼疾具有很好的预防作用，可应用于食品保健品、药品、化妆品等领域，具有良好的应用前景。
本发明涉及一种糖肽富集专用的酰胺型整体柱的制备和应用。所述的整体柱采用带有酰胺功能基团的单体和交联剂，加入适当比例的致孔剂和引发剂，通过快速光聚的方法在紫外透明石英毛细管中制备的整体柱。该类整体柱具有制作简单快速、结构稳定均一、亲水性较好、酰胺功能基团多等优点，本发明的整体柱可以实现对微量生物样品中糖肽的基于亲水作用机理的柱上富集。在生物样品糖蛋白预处理和在线糖蛋白分析平台的构建方面具有很好的实用...