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1-1
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“
园艺学 张德
”
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华中农业大学硕士生导师
张德
副研究员(图)
张德
华中农业大学
茶叶加工
质量安全
<
2024/3/25
张德
,中共党员,博士,副研究员,硕士生导师。2016年6月、2021年6月分别获得华中农业大学茶学专业本科学士和博士学位。2021年7月至2023年8月于华中农业大学食品科学与工程博士后流动站从事博士后研究。2023年9月加入华中农业大学茶学系。主要从事茶叶加工与质量安全快速检测研究,利用光谱技术和生物适配体技术构建茶叶中品质成分和风险物质的快速检测策略,解析快速检测机制,开发茶叶中品质成分和风险...
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