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《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》媒体专访活动在京举办(图)
膳食营养素 摄入量 媒体专访
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2024/3/6
中国营养学会发布《2023版中国居民膳食营养素参考摄入量》(图)
营养学会 膳食营养素 参考摄入量
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2024/3/6
《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》(2013版)修订编委会第一次工作会议近日在京召开。中国营养学会理事长杨月欣教授,副理事长杨晓光教授、马爱国教授、孙长颢教授,秘书长杜松明研究员,以及中山大学预防医学研究所所长凌文华教授、南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授参会。会议确定了本次修订的目标、重点方向、时间安排以及编写分组等重要事宜,正式启动了新版DRIs的修订工作。
补充微量营养素对长照机构老年人血同型半胱氨酸水平及总体认知功能影响的随机对照研究
微量营养素 老年人 同型半胱氨酸 认知功能
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2020/3/11
了解补充微量营养素对长照机构老年人血同型半胱氨酸水平(Hcy)及总体认知功能的影响。从上海市长照机构共纳入98例65~100岁、微型营养评定法简表评分≤11分的老年人,随机分配为干预组和对照组各49例,干预组给予老年营养包(添加微量营养素),对照组给予安慰剂,均为1包/d,共干预3个月。于干预前后留取空腹血,检测血清维生素B12、叶酸及血浆Hcy水平,并通过简易精神状态量表(MMSE)评估老年人总...
营养素感应系统与肠道微生态
营养素感应系统 肠道微生态 内稳态
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2020/3/11
营养素感应系统与肠道微生态对于维持机体生命活动是必需的,营养素感应分子作为关键因子调控一系列营养代谢相关的病理生理过程。肠道微生物感应分子对于肠道微生态和肠道内稳态的维持至关重要,但其中具体机制仍有待于进一步探索。本文就肠道营养素感应系统及肠道微生态相关分子调控机制进行综述。
自制匀浆膳与工业化肠内营养制剂营养素的对比研究
营养素 准确性 匀浆膳 肠内营养制剂
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2020/3/11
探讨一种典型自制匀浆膳和一种工业化肠内营养制剂的营养素准确性、精确性及物理化学性的差异及在临床治疗中的意义。
许多研究表明结直肠癌的发病机制与DNA甲基化密切相关,一碳单位代谢对DNA甲基化起着至关重要的作用,DNA甲基化是结直肠癌发生发展过程中发生基因异常表达和改变的常见机制。
西安交通大学公共卫生学院妇幼健康研究团队首次证实孕期微营养素干预对子代青春期智力发育存在长期效应。该研究团队于2002年-2006年在陕西省两个贫困县实施了一项整群随机双盲对照试验:“孕期微营养素干预预防新生儿低出生体重及早产”,对参与该项目的所有孕妇所生育的后代进行了长达14年的追踪随访,目前为止,在同类研究中随访时间最长。研究首次证实,与补充铁/叶酸或叶酸相比,母亲孕期补充多种微营养素可显著促...
视频:石河子大学医学院卫生学第三章 营养素和能量(6)教学录像。
视频:石河子大学医学院卫生学第三章 营养素和能量(4)教学录像。
视频:石河子大学医学院卫生学第三章 营养素和能量(2)教学录像。
视频:石河子大学医学院卫生学第三章 营养素和能量(1)教学录像。
营养素及相关物质风险评估
营养素物质 风险评估 安全摄入上限 所观察到的最高摄入量
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2015/12/10
营养素物质摄入超过某个上限值时,也能导致不良健康作用,其潜在危害可以通过风险评估描述。但一定量的营养素摄入又是机体正常功能所必需的,新的评估模型应充分考虑营养素物质的特殊性。目前,安全摄入上限(UL)法是国际上广泛接受的营养素物质风险评估方法。对于尚未发现不良作用的营养素物质,FAO/WHO提出了所观察到的最高摄入量(HOI)的概念。对于不存在无风险摄入量水平、风险摄入量水平与生物所需摄入量水平有...
2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》培训班课程通知(第三轮)
2013版 中国居民膳食营养素参考摄入量 培训班 课程通知
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2014/10/11
培训将着重于新概念、应用、原则、国内法规的制定、发展趋势等。