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“西部果品资源高值利用教育部工程研究中心” 于2019年10月经国家教育部批准建设以来，围绕西部果品资源高值化利用的产业重大需求，开展应用基础研究，攻关核心共性技术，创制示范关键装备，开发竞争力产品，致力于将该中心建成国际一流的科研与工程应用平台，打造西部果品资源高值利用的技术高地、人才培养重镇和成果转化示范基地。
《苦苣菜类野菜资源的研究与利用》是对野生苦苣菜类植物资源多年引种驯化和进行科学研究的总结。针对目前市场上对苦苣菜类野菜的开发利用现状，重点介绍了苦苣菜类野菜的分布、形态特征、栽培技术、组织培养、耐盐性研究及储藏和综合应用等方面的基础知识。《苦苣菜类野菜资源的研究与利用》普及性及实用性强。为苦苣菜类植物资源的开发、利用、推广、生产及一线基层工作人员提供参考，在苦苣菜类植物资源的开发研究及产业化生产方...
本书是对野生苦苣菜类植物资源多年引种驯化和进行科学研究的总结。针对目前市场上对苦苣菜类野菜的开发利用现状，重点介绍了苦苣菜类野菜的分布、形态特征、栽培技术、组织培养、耐盐性研究及储藏和综合应用等方面的基础知识。该书普及性及实用性强。为苦苣菜类植物资源的开发、利用、推广、生产及一线基层工作人员提供参考，在苦苣菜类植物资源的开发研究及产业化生产方面具有一定的借鉴和使用价值。
中国农业科学院西部农业研究中心：西部特色瓜类育种与轻简化栽培团队
瓜类育种 轻简化栽培 西瓜甜瓜 朱迎春
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2023/3/15
团队主要任务：新疆西瓜甜瓜生产中存在的优良地方种质资源退化严重、品质降低、抗病抗逆性差、用工成本高、机械化程度不足、管理不规范、标准化生产技术程度低、知名品牌缺乏等突出问题，开展疆内西瓜甜瓜种质创新及机械化和标准化技术研发、采后贮藏等工作，为新疆西瓜甜瓜生产提供良种良法支撑。
中国农业科学院西部农业研究中心：西部特色林果产业提质增效团队
林果产业 王力荣 种质资源 智慧果园
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2023/3/15
团队主要任务：围绕西部（重点新疆）果树产业科技发展的重大需求和国际前沿，以果树种质资源研究为基础，以品种创新为重点，以智慧果园建设为支撑，进行全产业链科研方向布局，开展优势特色林果原创新科学研究与技术集成，共同支撑西部果业高质量发展。
2021年9月16日，第十八届中国西部国际博览会（简称“西博会”）在成都开幕。中国农业科学院都市农业研究所应邀参加。会上，都市所集中展示了家庭植物工厂、食用菌新型健康茶饮、高效LED植物补光灯、功能性花卉食品、复配保健茶及植物精油等20余项技术及产品，同时展示了都市所服务区域农业高质量发展、助力乡村振兴等方面取得的最新成果。都市所展出的成果备受欢迎，引起参会人员与媒体的广泛关注。
2017 中国西部樱桃发展论坛在西北农林科技大学召开 （图）
2017 中国西部 樱桃发展论坛
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2017/4/5
2017年4月1日，2017年中国西部樱桃发展论坛在西北农林科技大学新天地大酒店举行，来自陕西省农业厅、陕西省现代樱桃产业技术体系专家以及北京、辽宁、新疆、甘肃、四川、山东、山西等省市科研院所专家学者和匈牙利圣伊斯特万大学樱桃加工方面专家参加了论坛。副校长罗军、陕西省农业厅周靖华出席论坛并分别代表学校和省农业厅致辞。
利用扫描电镜对中国西部陕西、四川、甘肃和云南等4 省15 种野生百合花粉进行了系统观察和比较分析，结果表明：（1）除玫红百合（Lilium amoenum）为钝四角形四合花粉外，其它14 种野生百合均为具单萌发沟的椭球形或长椭球形单粒花粉，但外壁纹饰差异较大；（2）聚类分析表明，野百合（Lilium brownii）、百合（Lilium brownii var. viridulum）、泸定百合（L...
西部水果资源的综合加工技术
酒 饮料 水果加工 综合利用
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2008/11/7
该技术旨在应用生物技术，将水果资源转化为具有营养价值保健功能的饮料等产品的同时，综合开发水果资源，生产各种产品。已经成功地开发了苹果酒、桔子酒、青梅酒、杏酒等果酒的同时，利用水果原料的废渣，生产果胶、柠檬酒苦素、柚皮苷等产品。
西部名优林果蔬药组培脱毒快繁研究
脱毒快速繁殖 林木种植
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2008/9/27
该项目利用现代生物技术选育并结合引种，筛选适合西北地区种植的名优林木、果树、蔬菜及中草药，以良种母本的茎尖、茎段或叶片等为外植体，通过热处理与茎尖培养脱毒相结合获得良种无毒苗，以组织培养技术进行快速繁殖、中面积栽植、大面积推广种植，对于保持水土，绿化荒山，增加山区农民收入，发展山区经济都有重要意义。该项目进行组织培养、脱毒及快速繁殖综合技术体系的应用研究。该项目利用现代生物技术选育并结合引种筛选...
食用菌产业将成为西部农业开发优势产业
中华全国供销合作总社 食用菌 农业
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2007/5/29
2007年5月25日至28日，第八届中国西部国际博览会（下称“西博会”）在成都举行。5月25日，中华全国供销合作总社作为本届“西博会”的主办单位之一，与中国食用菌协会在博览会上共同举办了全国食用菌“小蘑菇新农村大产业”发展论坛暨精品展示交易会。结合我国西部农业开发，中国食用菌协会常务副会长陆解人介绍说，西部地区约占全国陆地面积的60%，生态环境多种多样，众多的生态类型为不同品种的食用菌提供了生产条...