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王旭，研究员，博士，硕士研究生导师。现任广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所所长，广东省农业科学院“金颖之星”、“金颖之光”人才，农业农村部农产品质量安全检测与评价重点实验室副主任，国际期刊JCR一区期刊JAFC审稿人和《农产品质量与安全》特邀专家。主要研究领域为农产品中污染物污染机理及风险评估、农产品质量安全标准方向研究。

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