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甜味绞股蓝不同部位多糖含量的研究甜味绞股蓝不同部位多糖含量 < 2009/6/24

[ 目的] 测定甜味绞股蓝根茎叶中多糖含量, 对增加提取甜味绞股蓝多糖原料、提高种植绞股蓝单位面积产值有重要意义。[ 方法] 采用超声波和微波结合提取法, 分别提取甜味绞股蓝根茎叶中多糖。[ 结果] 甜味绞股蓝根、茎、叶中多糖含量分别为0 .56% 、 2 .07% 、2 .51% , 与股蓝原变种差异达到0 .05 显著水平。[ 结论] 甜味绞股蓝根茎中多糖有提取价值、综合利用价值, ...