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搜索结果:
1-1
共查到
“
林业工程 水飞蓟蛋白
”
相关记录1条 . 查询时间(0.172 秒)
超滤对
水飞蓟蛋白
酶解物抗氧化活性的影响
水飞蓟蛋白
酶解
超滤
抗氧化活性
<
2012/8/2
采用超滤法从
水飞蓟蛋白
酶解物中初步分离纯化抗氧化活性肽,考察操作压力、操作温度及酶解物质量分数对超滤过程中膜通量的影响,并对超滤前后
水飞蓟蛋白
酶解物的抗氧化活性进行比较。结果表明:采用截留相对分子质量 5 000 的聚醚砜膜对
水飞蓟蛋白
酶解物进行超滤分离的最适工艺条件为操作压力 0.1 MPa、操作温度 25 ℃、酶解物质量分数 2 %;抗氧化试验显示,
水飞蓟蛋白
酶解物对DPPH自由基和羟基自由基...
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