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2023年11月28日至11月30日，湖北省“515”科技行动食用菌团队和省食用菌产业体系12专家赴宜城、枣阳和随县开展现场技术服务。此次活动由湖北省蔬菜办副主任、省“515”行动及省农业产业技术体系食用菌首席推广专家胡正梅带队，“515”科技行动食用菌首席技术专家、华中农业大学边银丙教授和省食用菌产业体系首席专家、省农科院经作所王卓仁高级农艺师带领团队成员参加了技术服务。
广东省农业科学院蔬菜研究所与福建省农业科学院食用菌研究所合作完成白肉灵芝全基因组研究（图）
白肉灵芝 全基因组 食用菌
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2023/5/6
近日，广东省农业科学院蔬菜研究所何焕清研究员团队与福建省农业科学院食用菌研究所陈体强研究员团队合作完成白肉灵芝Ganoderma leucocontextum strain H4的全基因组测序、组装与注释分析。该项目从双核菌丝体提取高质量的总DNA，采用Nanopore三代测序，组装得到的基因组由66条无gap的Scaffold构成，序列总长54.027Mb；用于组装纠正的二代测序数据（...
内蒙古自治区农牧业科学院蔬菜研究所孙国琴研究员一行赴四子王王府基地开展2021年自治区财政支持农牧业科技推广示范项目“草原蘑菇新品种与栽培技术”（图）
草原蘑菇 新品种 栽培技术 羊圈播种技术 操作培训 孙国琴
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2022/6/23
2021年6月9日，蔬菜研究所孙国琴研究员带领食用菌人才创新团队一行三人赴四子王王府基地开展2021年自治区财政支持农牧业科技推广示范项目“草原蘑菇新品种与栽培技术(2021TG012-4)”，进行草原蘑菇羊圈播种技术操作培训。
甘肃省农业科学院蔬菜研究所新技术：双孢蘑菇打包料高效生产技术（图）
甘肃省农科院 蔬菜研究所 双孢蘑菇 生产技术
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2023/6/16
双孢蘑菇培养料打包料是指将隧道发酵料通过打包流水线均匀播种，然后压块包装成规格为0.5m×0.4m×0.2m的料包。隧道发酵料主要配料为：麦草68%、鸡粪28、油渣3%、石膏1%；按一二次隧道发酵工艺规范发酵，出仓培养料含N量2.2-2.4%、含水量68-70%、PH7.5-8.0、灰分25-30%；打包播种品种W192、A1；24-26℃发菌条件下，菌丝14-16天满包。已播好菌种的打包料由于培...
甘肃省农业科学院蔬菜研究所新技术：香菇提质增效周年栽培技术（图）
甘肃省农科院 蔬菜研究所 香菇 栽培技术
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2023/6/16
该技术针对甘肃省不同区域气候特点，根据海拔高度将甘肃省香菇栽培技术归类为越夏栽培和越冬长季节栽培两种栽培方式，并从品种选择、栽培季节选择、袋型选择和优质菇培育等关键技术环节提出了不同栽培方式的技术规范，为我省香菇周年化生产提供技术支撑。
广东省农业科学院蔬菜研究所何焕清研究员（图）
广东省农业科学院蔬菜研究所 何焕清 研究员 食药用菌科学
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2020/12/10
何焕清，研究员，1987年中山大学生命科学学院毕业后一直在广东农科院蔬菜研究所从事食药用菌科学研究和技术推广工作。是中国食用菌协会常务理事，中国食用菌协会标准委员会专家委员，中国农业科技下乡团食用菌专家组副秘书长，广东省农村科技特派员。承担国家级、省科技厅等各级科研项目及横向科技项目30多项，获广东省科学技术奖2项（二等奖1项，三等奖1项），广东省农业技术推广奖2项（一等奖1项，三等奖1项），市厅...
广东省农业科学院蔬菜研究所研究团队：食用菌研究与利用团队（图）
蔬菜研究所 研究团队 食用菌 研究利用
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2023/4/23
团队共有5名科技人员，其中高级职称科技人员3名，其中博士3人。专业从事食药用菌品种选育、品质改良、资源收集、高效栽培技术及废弃物资源高值化利用研究。先后承担国家级、省科技厅等各级科研项目及横向联系科技项目20多项。
草菇又叫广东菇，中国蘑菇，是广东省乃至我国最具特色的食用菌之一。广东省是全国最大的草菇产区，总产量占全国40%以上。最先在国内实现室内周年栽培，大大提高了种植指数和菇房利用率，一直沿用至今，也被全国多个省份模仿应用。但传统的栽培模式存在原材料（废棉渣）短缺、成本高、处理过程用水、排水多、效率低；燃煤加温消毒粉尘废气多；菌种退化、产量低等困扰草菇产业健康发展的问题。本项目系统开展草菇原材料及其处理方...
草菇栽培起源于我国南方，是广东省乃至我国最具特色的食用菌之一。草菇是典型的高温型草腐真菌，盛产于炎热的夏季，营养丰富，味道鲜美，深受消费者欢迎，因其特殊的生长条件和商品特性使得草菇的产量远远供不应求，广东则是全国最大的草菇生产省份，其总产量占全国70%以上。广东一直是草菇栽培技术创新的发源地，最先在国内实现室内周年栽培，大大提高了种植指数和菇房利用率，一直沿用至今，也被全国多个省份模仿应用。但是草...
内蒙古自治区农牧业科学院蔬菜研究所食用菌研究室
内蒙古自治区农牧业科学院 蔬菜研究所 食用菌研究室 食用菌 种质资源
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2022/6/23
内蒙古农牧业科学院蔬菜研究所食用菌研究室致力于食用菌优良品种保藏、选育、推广及草原蘑菇资源系统研究和保育利用工作。研究室在统计调研内蒙古食用菌产业动态信息的同时，考察、收集、整理、储备内蒙古食用菌资源，根据内蒙古气候条件和地方特色做好食用菌新品种及配套新技术集成及示范推广，做好食用菌病虫害防治及土肥管理及菌渣综合利用等基础性工作；沿着国家食用菌产业前沿性的研究进一步进行内蒙古野生食用菌资源分子鉴定...
辽宁省农业科学院蔬菜研究所张伟春研究员
辽宁省农业科学院蔬菜研究所 研究员 食用菌 蔬菜栽培
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2007/5/17
张伟春，男，1963年8月出生，汉族。1988年毕业于沈阳农业大学蔬菜专业，硕士学位。辽宁省农业科学院蔬菜研究所，研究员。毕业后一直从事蔬菜（食用菌2003.1---2005.12）研究工作，主要为蔬菜栽培技术研究与蔬菜育种工作，蔬菜生产技术的推广与开发工作。2003年被省科技厅、省扶贫办等单位评为科技扶贫先进个人，多次获得辽宁省农业科学院院优秀管理干部称号。