搜索结果: 1-1 共查到“作物生理学 食用型甘薯”相关记录1条 . 查询时间(0.119 秒)
【目的】探讨食用型品种块根碳水化合物代谢特性及与品质的关系。【方法】以淀粉型品种为对照，选用典型的食用型品种于2004～2005年2个生长季在山东农业大学试验农场进行试验研究。试验采用块根膨大过程中定期取样的方法，观察块根膨大过程中可溶性糖、淀粉及淀粉组分含量的变化、淀粉酶活性变化及其与甘薯收获期块根品质的关系。【结果】与淀粉型品种比较，食用型品种块根总淀粉含量、直链淀粉含量以及支链淀粉含量均较低...
