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2017年4月19日-21日,由浙江大学最新创办的英文学术期刊Food Quality and Safety(简称FQS),成功举办了“食品品质与安全”暨第四届“果实品质生物学”国际研讨会。此次国际研讨会旨在交流食品品质与安全领域的最前沿学术动态,推动中国科学家与国际顶尖同行的合作,为农产食品领域的创新科技提供国际交流平台,为食品品质与安全、食品营养和人类健康等食品研究领域提供最新信息,是食品研究...