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2023年10月25-27日，由中国营养学会主办的中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）和中国居民膳食指南（2022）解读培训班在京圆满举办。本次培训班为期2天，由中国DRIs和膳食指南修订专家委员会各主委/工作组负责人，分别围绕新近发布的2023版DRIs和2022年发布的中国居民膳食指南，进行最权威的解读授课。线上线下共计240余人参加。中国DRIs修订专家委员会副主任委员马爱国教授、杨晓...
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》媒体专访活动在京举办（图）
膳食营养素 摄入量 媒体专访
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2024/3/6
2023年10月26日，中国营养学会在京举办《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》媒体专访活动。中国DRIs修订专家委员会主任委员、中国营养学会理事长杨月欣教授，副主任委员中国疾控中心营养与健康所杨晓光教授、青岛大学马爱国教授、中国疾控中心营养与健康所丁钢强教授，以及支持本次DRIs修订的安利（中国）日用品有限公司的研发及技术法规总经理彭先武先生，出席媒体专访活动并回答媒体提问。发布会由杨...
中国营养学会发布《2023版中国居民膳食营养素参考摄入量》（图）
营养学会 膳食营养素 参考摄入量
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2024/3/6
2023年9月15日，2023版中国居民膳食营养素参考摄入量发布会在第十四届亚洲营养大会上同期举行，中国DRIs修订专家委员会主任委员、中国营养学会理事长、中国疾控中心营养与健康所杨月欣教授，副主任委员中国疾控中心营养与健康所杨晓光教授、青岛大学马爱国教授、哈尔滨医科大学孙长颢教授，以及常量元素修订技术工作组组长、华中科技大学刘烈刚教授，其他膳食成分修订技术工作组组长、中山大学凌文华教授，脂溶性维...
《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》（2013版）修订编委会第一次工作会议近日在京召开。中国营养学会理事长杨月欣教授，副理事长杨晓光教授、马爱国教授、孙长颢教授，秘书长杜松明研究员，以及中山大学预防医学研究所所长凌文华教授、南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授参会。会议确定了本次修订的目标、重点方向、时间安排以及编写分组等重要事宜，正式启动了新版DRIs的修订工作。
近日，国际学术期刊Diabetes Care 在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所宗耕研究组和哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养系合作的最新研究成果“Associations between Intakes of Linoleic Acid and Incident Type 2 Diabetes among U.S. Men and Women”。该研究揭示亚油酸摄入与2型糖尿病风险之间的关系，...
研究揭示麸质摄入量与2型糖尿病风险之间的关系（图）
麸质 摄入量 2型糖尿病风险
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2018/8/13
近日，中国科学院上海生命科学研究院宗耕课题组揭示麸质摄入与长期2型糖尿病风险之间的关系，发现麸质摄入与2型糖尿病风险呈负相关。麸质是小麦、大麦和黑麦胚乳中的主要贮藏蛋白。中国人日常饮食中，所吃的“面筋”就是面粉经过反复水洗后剩余的麸质。在全世界范围内，有少量人（约1%）对麸质过敏，导致自身免疫反应并引起乳糜泻。在过去的几年中，“无麸质饮食”在许多国家越来越受欢迎。大众普遍认为摄入无麸质饮食有益于健...
天津医科大学公共卫生学院张万起教授课题组《Am J Clin Nutr》提出儿童碘安全摄入量上限值
天津医科大学公共卫生学院 张万起 教授 课题组 Am J Clin Nutr 儿童 碘安全 摄入量 上限值
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2018/6/6
天津医科大学公共卫生学院张万起教授课题组最近报道了儿童的碘安全摄入量上限值参考标准，研究成果于2018年5月1号发表于美国临床营养学杂志《Am J Clin Nutr》（2016年的影响因子6.703，五年平均影响因子7.409），题目为“Adverse effects on thyroid of Chinese children exposed to long-term iodine exces...
2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》培训班课程通知(第三轮）
2013版 中国居民膳食营养素参考摄入量 培训班 课程通知
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2014/10/11
培训将着重于新概念、应用、原则、国内法规的制定、发展趋势等。
2014年6月12日，在上海青松城大酒店举办的“中国老龄化与高峰论坛”上，中国营养学会在隆重发布《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》。中国营养学会DRIs修订专家委员会主任委员程义勇教授，副主任委员杨月欣教授、杨晓光教授、郭俊生教授，专家委员会委员朴建华教授、郭长江教授、孙建琴教授，以及来自科研院所、医疗卫生系统和企业研发的代表约120人出席。程义勇教授和杨月欣教授共同主持了发布会。