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中国科学院心理所揭示嗅知觉表征气味分子的亚结构信息（图）
气味分子 磁共振成像 系统
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2024/3/26
人们感受到的诸般气味，源自嗅觉系统对经由空气传播的物质分子的编码表征。分子是保留化合物的物理化学性质的最小单元，亦常被视作嗅觉加工的基本单元。2024年3月20日，中国科学院心理研究所研究员周雯团队发现，气味分子对嗅觉系统而言并非不可分割的整体，人类的嗅知觉表征包含气味分子的亚分子结构信息。