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湖南湘波绿茶叶科技有限公司隶属于湖南省茶叶研究所,其前身为湖南省茶叶研究所实验茶厂(成立于1984年,改制更名于2021年)是集科研、科普教育、茶叶加工、技术培训、种苗繁育为一体的综合性示范基地,地处长沙县高桥镇湖南省农业科学院高桥农业科学城内,距长沙市50公里,交通便利,现有管理人员,4人,员工12人,总占地面积600余亩。
绿茶好在哪?15个知识     绿茶  中国国饮  防晒美白       < 2023/12/15
绿茶,是中国的国饮,是联合国推荐的六大健康饮品之首。
近日,河源市召开《卷曲型炒青绿茶加工技术规程》(以下简称《规程》)地方标准起草工作交流会。河源市场监督管理局标准化科科长叶宇辉,河源市农业农村局种植科科长韦曼华,河源市农业技术推广中心主任赖巧芳,广东省农业科学院河源分院办公室主任罗忠,广东省农业科学院茶叶研究所凌彩金研究员、张镇标博士、周巧仪博士,紫金县茶叶协会会长张建中,以及来自科研院所、推广中心、生产企业等起草工作组成员单位共计20多人参加会...
湘波绿毛尖采用湖南省茶叶研究所选育的茶树良种幼嫩芽叶为原料,精制加工而成。外形色泽绿润、内质香高味醇。生产基地常年云雾缭绕,生态环境优良,产品品质稳定,常年低温冷藏保管,常年品质如一。
近日,中国农业科学院茶叶研究所委托中国茶叶学会组织开展了“优质高效绿茶新品种选育与应用”项目科技成果评价,邀请到来自国内多家涉茶院校和相关科研单位的5位院士通过线上线下方式参与评价会。
2022年2月22日,中国农业科学院茶叶研究所委托中国茶叶学会组织召开了“优质高效绿茶新品种选育与应用”项目科技成果评价会,邀请到来自国内多家涉茶院校和相关科研单位的7位院士专家参与本次线上线下评价会。
2019年1月14-15日,由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶流通协会、中国食品土畜进出口商会茶叶分会、夹江县委、县政府共同主办的“中国绿茶出口发展论坛”在乐山市夹江县举行。来自全国各地的专家学者、行业精英约200余人参与此次论坛。我校园艺学院副院长、茶学专家唐茜教授等应邀参会。在主题论坛环节,唐茜教授作“出口茶叶基地建设与机采技术”的专题报告,她提出了要依据夹江独特的资源禀赋,在出口绿茶方面做...
华南农业大学园艺学院制茶学课件第三章 绿茶初制技术。
绿茶中提取茶多酚,研究不同提取方法、乙醇浓度、提取温度、提取时间、沉淀茶多酚pH 5个单因素对提取结果的影响,提出最佳工艺条件为:质量分数70%乙醇水溶液作为提取液,料液比为1∶20,提取温度为70℃,提取时间为2h,离子沉淀条件为Zn2+作为沉淀剂,质量分数为15%的NaHCO3水溶液调节pH为6.0,茶多酚沉淀转溶条件最佳表现组合为:A2B1C2D3,即茶多酚沉淀用2mol/L硫酸溶液,料酸...
对60Co γ 射线辐照降解茶叶中甲氰菊酯和溴氰菊酯的可行性进行了探讨。经5kGy辐照后,分别喷施过2种农药的茶鲜叶中,甲氰菊酯的降解率为7.3%,溴氰菊酯为14.7%;加工为成茶后的绿茶中甲氰菊酯的降解率为2.2%,溴氰菊酯为12.1%。甲氰菊酯在茶鲜叶中的辐照降解率比在绿茶中高5.1%,溴氰菊酯在茶鲜叶中的辐照降解率比在绿茶中高2.6%。加工过程对甲氰菊酯降解约为16.4%,而对溴氰菊酯降解率...
:生产效率是竞争力的一种体现,评价中国绿茶种植的生产效率,对中国茶产业的发展有重要意 生产效率是竞争力的一种体现,评价中国绿茶种植的生产效率,对中国茶产业的发展有重要意 义;本文选用DEA方法,将中国绿茶十个主产省作为决策单元,对中国十省绿茶种植投入产出的有效性 进行了评价;一方面得出浙江等省绿茶生产为非DEA有效,并分析了各非DEA有效单元原因所在,从规 模来看,各决策单元都处于规模报酬...
通过理化检测和茶叶感官审评,对贵州地方茶树资源的生化成分和绿茶品质进行了研究。结果表明,贵州地方茶树资源水浸出物含量40.7%~48.7%(平均45.0%),氨基酸2.9%~4.4%(平均3.3%),茶多酚21.0%~38.2%(平均32.6%),酚氨比6.4~12.3(平均10.0),咖啡碱2.5%~3.2%(平均2.8%),儿茶素总量13.54%~17.07%(平均14.77%),儿茶素品质指...
绿茶为原料,通过改进的CTAB方法来提取分离绿茶总DNA,实验表明,所采用改进的CTAB 微量提取DNA法,可以得到高质量的绿茶总DNA,1.0 g茶样DNA含量在101~498 μg/g之间,平均249 μg/g。采用ISSR分子标记对10个绿茶产品进行鉴定,结果表明ISSR标记能有效地区别不同的绿茶产品,为进一步研究绿茶分子鉴定技术提取了参考依据。
【目的】探索化学指纹图谱在建立绿茶原料品种属性鉴别验证技术方面应用的可行性与潜力。【方法】利用HPLC和信息融合原理,按单一产地和混合产地两种原则,建立根据不同原料品种分组的绿茶样本的多元数字化化学指纹图谱,并采用逐步判别分析技术进行样本的分类判别研究和验证。【结果】采用杭州西湖区、绍兴新昌县和丽水莲都区共3个产地的样本各自建立的单一产地判别函数,其回判正确率、交叉验证正确率和外部验证正确率均为1...
绿茶贮存期间的品质变化     绿茶  贮藏  品质变化       < 2009/10/10
绿茶是一种季节性生产、全年消费的产品,其贮藏销售需经历一个较长的高温高湿季节,因此成茶易于劣变。对绿茶的特性、绿茶贮藏方式以及绿茶贮藏过程中的品质品性变化进行了总结。

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