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根据云南热带农业产业发展需要,充分发挥地区资源优势,热带农产品开发利用研究中心主要以天然橡胶、澳洲坚果等热带作物为研究对象,重点开展:① 热带农产品加工新工艺研究;② 产品开发及副产物综合利用研究;③ 热带农产品贮藏保鲜技术研究;④ 热带作物功能成分提取及活性研究;⑤ 新产品、新技术的产业化应用与推广等相关工作。提高热带农产品加工技术水平,促进产业的健康发展。

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