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植物腺体表皮毛是植物地上部由表皮细胞分化形成的特殊结构，具有合成、贮存和分泌次级代谢物的功能。植物腺体表皮毛及其所分泌的次级代谢物不仅可以帮助植物抵御外界胁迫，还常具有重要的药用价值和经济价值。探索植物腺体表皮毛发育的分子机制及其内部次级代谢物的生物合成机制具有重要的理论及实践意义。经典模式作物拟南芥不存在腺体表皮毛结构，因此，目前关于腺体表皮毛的研究更多聚焦在园艺作物中。黄瓜因其腺体表皮毛分布广...
近日，中国农业科学院郑州果树研究所果品营养与功能团队在甜樱桃果实生物活性成分的采后富集调控研究方面取得新进展，该研究阐明了采后短波紫外线处理提高甜樱桃果实类黄酮和花色苷含量的分子机制。相关研究结果发表在《采后生物与技术（Postharvest Biology and Technology）》上。
苦马豆果实中总黄酮的提取和含量测定
苦马豆果实 黄酮 分光光度法 含量测定
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2009/10/10
［目的］ 探索苦马豆果实中总黄酮的提取方法和含量测定方法。［方法］ 以采集于青海省贵德县的苦马豆果实为材料，运用微波技术提取该果实中的黄酮类物质，并以芦丁为对照品，采用分光光度法测定提取物中的黄酮类物质的总含量。［结果］ 采用微波技术从苦马豆果实中提取出黄酮类物质，对其进行全波长扫描操作，样品在波长510 nm处显示最大吸收，吸光度为0.242，计算出苦马豆果实中总黄酮含量为2.17%。5次平行测...
草莓果实发育过程中花色苷和黄酮醇类物质的形成
草莓 花色苷 黄酮醇 形成机制
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2009/8/6
以‘赛娃’草莓为试材，研究了果实中花色苷和类黄酮类物质的形成机制。在‘赛娃’果实中共检测到12种花色苷和7种黄酮醇类物质。幼果期(盛花后15～25 d)果实内没有花色苷的积累，但黄酮醇类物质大量积累；随着果实成熟，花色苷含量逐渐增加，黄酮醇类物质含量降低；遮光导致花色苷和黄酮醇类物质的积累降低了70％～90％，尤其是花青素糖苷和槲皮素糖苷的含量降低了90％以上，表明遮光抑制草莓花色苷和黄酮醇类物质...
刺山柑果实中脂肪酸和黄酮含量分析
刺山柑果实 脂肪酸 总黄酮
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2009/6/29
[ 目的] 分析测定刺山柑果实中脂肪酸成分和黄酮含量。[ 方法] 用石油醚提取刺山柑果实中的粗脂肪, 甲酯化后, 用GC- MS 法进
行分离鉴定。以甲醇为溶剂采用超声波辅助提取刺山柑果实中的黄酮化合物, 分光光度法测定刺山柑果实中总黄酮含量。[ 结果] 刺山柑果实中含有4 种脂肪酸, 其中不饱和脂肪酸占90 .09% , 主要是亚油酸甲酯, 占49 .13 %。刺山柑果实中总黄酮含量为1 ....
枣果中总黄酮含量分析
枣 芦丁 总黄酮 月光枣
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2009/6/18
[ 目的] 筛选总黄酮含量较高的枣品种, 为枣的开发提供新思路。[ 方法] 以芦丁为对照制作标准曲线, 测定54 个枣品种的总黄酮
含量, 并进行分析。[ 结果] 不同枣品种间的总黄酮含量差异很大, 最高的与最低的相差30 倍。54 个枣品种的总黄酮平均含量为2 .29
mg/ g , 总黄酮含量最高的是月光枣, 达7 .04 mg/ g , 含量较高的有连县木枣、婆枣、临猗梨枣、临汾团枣、...