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近日，油菜遗传育种团队在Plant Physiology发表了题为“BnaABF3 and BnaMYB44 regulate the transcription of zeaxanthin epoxidase genes in carotenoid and abscisic acid biosynthesis”的研究论文。该研究解析了甘蓝型油菜类胡萝卜素和脱落酸（ABA）生物合成关键基因BnaZ...
华中农业大学在柑橘果实类胡萝卜素合成代谢研究中取得新进展（图）
胡萝卜素合成 代谢 细胞色素
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2024/2/29
植物中的类胡萝卜素是维生素A的前体，可在人体内转化为维生素A，对人类营养和健康十分有益。β-隐黄质作为维生素A合成前体的类胡萝卜素之一，只在少部分作物中富集。其中，柑橘果实是人类摄取β-隐黄质的重要膳食来源，但柑橘果实中β-隐黄质差异积累的遗传机理尚不清晰。揭示柑橘果实差异积累β-隐黄质的遗传机理及进化机制对于指导柑橘果实品质改良和培育富含维生素A前体的作物具有重要意义。
华中农业大学学者阐明酯酶CsELT1参与柑橘果实类胡萝卜素和脂质积累的分子机制（图）
酯酶 胡萝卜素 分子机制
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2023/11/12
2023年11月8日，果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室、华中农业大学园艺林学学院邓秀新院士和曾云流副教授课题组研究成果以“Multi-omics analyses reveal the importance of chromoplast plastoglobules in carotenoid accumulation in citrus fruit”为题在Plant Journal发表。
中国科学院华南植物园“类胡萝卜素酯化酶及其编码基因的应用”获发明专利
中国科学院华南植物园 类胡萝卜素 酯化酶 编码基因 发明专利
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2022/7/5
2022年6月8日获悉，由中科院华南植物园王瑛等科研人员完成的“类胡萝卜素酯化酶及其编码基因的应用”获国家发明专利授权。该发明所述类胡萝卜素酯化酶的编码基因包括：LbZAT1 基因、LbZAT2基因、LbZAT3基因。该发明的LbZAT1、LbZAT2 和LbZAT3基因所编码的蛋白具有催化含游离羟基的类胡萝卜素与脂肪酸酰基供体发生酯化反应的功能。类胡萝卜素酯化酶及其编码基因在酯化类胡萝卜素的体外...
两种代谢工程新策略 构建生产类胡萝卜素的细胞工厂
胡萝卜素 细胞工 代谢工程
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2022/4/13
科技日报讯 （记者马爱平 通讯员马昕怡 马永硕）近日，中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文团队在《自然·通讯》发表论文称，他们与美国麻省理工学院科研团队合作，通过代谢工程新策略构建了高效异源生物合成类胡萝卜素的细胞工厂。该研究为在细胞工厂生产高价值化合物提供了参考。
中国农业科学院深圳农业基因组研究所联合MIT构建高效异源生物合成类胡萝卜素的细胞工厂（图）
异源生物合成 胡萝卜素 细胞工厂
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2022/10/17
2022年2月15日，《自然·通讯（Nature Communications）》杂志在线发表了基因组所（岭南现代农业科学与技术广东省实验室深圳分中心）黄三文团队和美国麻省理工学院Gregory Stephanopoulos团队合作研究的题为"Removal of lycopene substrate inhibition enables high carotenoid productivity ...
酿酒酵母类胡萝卜素最新代谢工程改造靶点获揭示
类胡萝卜素 酿酒酵母乙醇 基因组
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2021/7/29
广东省科学院微生物研究所研究员朱红惠团队研究揭示酿酒酵母类胡萝卜素合成中的适应性进化策略和最新代谢工程改造靶点。
华中农业大学揭示柑橘果实叶绿素和类胡萝卜素代谢的协同调控机制
柑橘果实 叶绿素 胡萝卜素代谢
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2022/11/29
2021年6月29日，华中农业大学园艺林学学院园艺植物生物学教育部重点实验室邓秀新院士团队揭示了新发掘的脐橙棕色突变体“宗橙”的突变机理，并进一步解析了柑果类果实发育过程中叶绿素降解和类胡萝卜素合成的协同调控机制，为未来柑橘色泽品质改良提供了重要理论依据。相关研究成果发表在国际学术期刊Plant Physiology上。
水稻OsOR基因调控类胡萝卜素累积、分蘖及抗逆研究获进展（图）
中国科学院东北地理与农业生态研究所 水稻 OsOR基因 胡萝卜素 分蘖 抗逆
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2021/6/18
近日，中国科学院东北地理研究所方军团队在Plant Science上，在线发表了题为Overexpression of the rice ORANGE gene OsOR negatively regulates carotenoid accumulation, leads to higher tiller numbers and decreases stress tolerance in Nip...
中国科学院分子植物科学卓越创新中心等揭示类胡萝卜素调控玉米硬质胚乳形成机制（图）
中国科学院分子植物科学卓越创新中心 类胡萝卜素 玉米 硬质胚乳
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2020/10/23
近期，中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员巫永睿研究组题在Nature Communications上，在线发表题为Carotenoids modulate kernel texture in maize by infuencing amyloplast envelope integrity的研究论文。该研究首次从自然群体中克隆到控制玉米硬/粉质胚乳形成的主效QTL——Ven1（Vitreou...
云南师范大学化学化工学院植物化学实验课件 分离胡萝卜素番茄素 咖啡因的提取。
云南师范大学化学化工学院植物化学实验课件 番茄中胡萝卜素和番茄红素的分离。
中国科学院昆明植物研究所类胡萝卜素生物合成研究取得进展（图）
中国科学院昆明植物研究所 类胡萝卜素 生物合成
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2018/1/18
近日，中国科学院昆明植物研究所野生资源植物研发重点实验室黄俊潮研究组在食用小球藻合成和积累类胡萝卜素研究方面取得新的进展。类胡萝卜素是自然界最重要的天然色素之一，β-胡萝卜素是动物维生素A的主要来源，玉米黄素与叶黄素是眼睛视网膜黄斑色素。在人类主要食物中，这3种类胡萝卜素的含量极低，通常难以满足健康身体的需求。小球藻（Chlorella zofingiensis Donz）为单细胞可食用绿藻。该藻...
臭氧是光化学污染的主要成分, 其对全球生态环境尤其是对植物产生重要影响。花青素和类胡萝卜素是植物呈色密切相关的色素, 臭氧影响植物花青素和类胡萝卜素的代谢已受到多方关注, 本文从植物花青素和类胡萝卜素组分与功能、合成途径, 植物吸收臭氧途径、特征, 到臭氧影响花青素和类胡萝卜素合成调控的分子机制, 系统地阐述植物在臭氧信号诱导下花青素和类胡萝卜素代谢途径中的调控作用, 为深入揭示臭氧对植物生理功能...
β-胡萝卜素是一种四萜类化合物，常作为色素或营养添加剂用于食品和动物营养，目前主要由化学合成或三孢不拉霉发酵生产。β-胡萝卜素可由乙酰辅酶A（或丙酮酸和甘油醛-3-磷酸）经12步生物合成，将相关基因导入酿酒酵母或大肠杆菌可获得异源产β-胡萝卜素细胞。解脂耶氏酵母作为一种产油酵母，乙酰辅酶A供应充足，并能将高度疏水的萜类分子存储在胞内油滴中，具备高产β-胡萝卜素的潜力。