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刮膜蒸发器内非牛顿流体流场特性数值模拟非牛顿流体剪应变率黏度流动特性 < 2022/3/30

刮膜蒸发器是通过旋转刮板强制成膜，可实现高黏度非牛顿流体类物料平稳蒸发的新型高效蒸发器。蒸发器内流体的流动、分布与传输机制直接决定了蒸发器的蒸发效率与功耗。不同于现有研究主要基于牛顿流体开展，本文针对不同黏度的非牛顿流体，建立蒸发器三维计算流体动力学模型，系统研究了蒸发器内的流场分布特性和成膜机理。结果表明：低黏非牛顿流体的流场分布特性和牛顿流体类似，物料可在壁面形成均匀且连续的液膜；随着黏度的增...