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山东协和学院饭店管理概论课件第五章 饭店人力资源管理。
重庆交通大学饭店管理课件第12章 饭店人力资源管理。
重庆交通大学人文学院饭店管理课件第十二章 饭店人力资源管理
重庆交通大学人文学院 饭店管理 课件 第十二章 饭店人力资源管理
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2015/12/25
重庆交通大学人文学院饭店管理课件第十二章 饭店人力资源管理。
北方民族大学饭店管理原理课件第六章 饭店人力资源管理。
厦门大学管理系现代饭店管理课件第八讲 饭店人力资源管理。
饭店人力资源管理基本理念解析
饭店人力资源管理 基本理念
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2009/8/7
随市场经济的日趋成熟和知识经济的渐入佳境，知识对经济增长和经济发展的贡献将超过资本、土地等传统要素，人力资本成为决定企业生存和发展的最重要的资本。然而，从目前我国饭店企业现状来看，大都存在着人才短缺现象，要么找不到合适的人才，要么留不住优秀的人才，人力资源的不足已成了企业可持续发展的瓶颈。所以，如何加强人力资源管理，造就充足而优秀的人才队伍，将是我国饭店企业人力资源管理的重要课题。
中国大陆外方管理饭店人力资源管理现状及对策
人力资源管理 中国大陆外方管理饭店 合资企业
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2009/8/7
本文通过抽样调查方式对中国大陆外方管理饭店（简称外管饭店）的人力资源管理现状、问题进行了分析。研究结果表明外管饭店与其它性质的饭店相比具有更大的自主权、裙带关系较少、重视员工培训和发展、更有效的激励系统以及良好的劳资关系等特征。国际饭店集团正在采取人才本土化战略，以获得更大竞争优势。外管饭店也面临着员工素质不高、人才流失、员工表现不理想、职业道德总体较低和中外员工文化差异等问题。作者认为人力资源管...