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咪唑乙烟酸降解菌Z发酵培养基的优化
咪唑乙烟酸 降解菌 发酵培养基 优化
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2015/9/22
采用摇瓶培养法对咪唑乙烟酸降解菌株Z的发酵培养基配方进行了研究；并通过单因子试验确定咪唑乙烟酸降解菌株Z的碳源、氮源及无机盐，同时应用正交试验设计对发酵培养基组分进行优化。结果表明：优化后确定的发酵培养基的配方为：麦麸皮1.5%，米糠 2%，豆粕 1.5%，酵母粉1.5%，NaCl 0.8%，KH2PO40.01%，MnCl2 0.03%。该研究结果为大规模发酵生产奠定了基础。