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一种新的辐照技术可有效延长冬枣保鲜期（图）
辐照技术 冬枣 保鲜期
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2023/3/7
冬枣又名苹果枣、冰糖枣，脆甜爽口，是广受市场欢迎的鲜食水果。冬枣采收后，其保鲜期短，严重影响物流销售。由西北农林科技大学和杨凌核盛辐照技术有限公司共同完成的一项辐照研究技术可有效延长冬枣的保鲜期。2022年12月14日，该技术研究项目通过了陕西省林学会组织的成果评价。