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2022年8月3日获悉,由中科院华南植物园龚亮等科研人员完成的“一种阳离子淀粉凝胶及其制备方法和应用”获国家发明专利授权。在丙羟基淀粉中加入多重阳离子复合物溶液进行反应,获得胶体,即制得淀粉凝胶,所述的多重阳离子复合物溶液含有壳聚糖、季铵盐和胍类的溶液。该发明的阳离子淀粉凝胶,其阳离溶液含有三种稳定存在的阳离子化合物(壳聚糖、季铵盐和胍类),其Zeta电位超过100mV;在高温作用下将丙羟基淀粉加...

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