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搜索结果: 1-15 共查到生物学 淀粉酶相关记录55条 . 查询时间(0.145 秒)
本文报道1例慢性腹泻、体重下降的中年男性患者的诊治经过。该患者辅助检查疑点较多,血清淀粉酶升高首先考虑胰腺疾病,逐一除外慢性胰腺炎、胰腺肿瘤后发现该患者存在巨淀粉酶血症。以小肠弥漫性病变、巨淀粉酶血症合并免疫球蛋白A升高为突破点,经过全面分析和排查,完善血清乳糜泻抗体、小肠黏膜活检,最终诊断乳糜泻。乳糜泻在亚裔人群中少见,该病可导致营养元素广泛缺乏,认识其血清学、内镜、病理学特征,及时诊断并指导去...
观察分析内镜逆行胰胆管造影(ERCP)术后发生胰腺炎和高淀粉酶血症的危险因素。方法:回顾性分析2017年3月至2018年3月我院196例行ERCP患者的临床资料,根据ERCP引发胰腺炎(PEP)和ERCP引发高淀粉酶血症(PEPH)发生情况将其分为研究组(并发PEP或PEPH,n = 41)和一部分(未并发PEP或PEPH,n = 155)。比较范围临床资料差异,经物流回归分析分析影响PEP或PE...
淀粉广泛存在于植物体内的各组织器官中,为其整个生长发育进程提供必要的碳物质来源和能量供应,同时还作为局部信号分子应答生物与非生物因子逆境胁迫。植物淀粉的降解需要多种淀粉水解酶的协作参与。α-淀粉酶是其中最重要的水解酶之一,在绿色植物基因组中包含由多个亚基因家族(AMYs)编码的多种亚型,使植物在不同组织器官中能对不同淀粉类碳水化合物进行降解。
本研究旨在开发适用于工业生产的新型酶制剂,采用研制的新型海洋低温α-淀粉酶,研究该酶水解玉米淀粉最佳工艺条件以及其产物特性。低温α-淀粉酶最佳的工艺条件为温度30℃、时间90 min、淀粉浓度4.5%、加酶量8 U/g、p H6.5。酶解产物通过TLC和HPLC分析,酶解产物中主要为麦芽糖、麦芽三糖、异麦芽三糖、麦芽四糖和麦芽五糖,其中麦芽四糖和麦芽五糖的和达到69.62%。酶解产物对羟自由基和D...
以葡萄糖值(DE)为考察指标,利用单因素实验和响应面法研究温度、p H及酶与底物比(E/S)对α-淀粉酶酶解鹰嘴豆淀粉制糖的影响。应用Lineweaver-Burk和Wilkinson统计法分别求解米氏常数(Km)和最大反应速度(Vm),并建立相应的动力学模型。结果表明:α-淀粉酶酶解鹰嘴豆淀粉制糖的最佳参数为:p H 6.5,温度55℃及E/S=0.12 U/mg,验证值为23.103%±0.4...
通过体外实验研究了芡种皮多酚提取物对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的影响,并考察了其对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制动力学,研究结果显示:芡种皮多酚提取物在体外具有较强的抑制α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的作用(IC50分别相当于生药浓度0.08 mg/m L和0.30 mg/m L),其抑制作用与浓度之间存在量效关系,二者的抑制类型均为可逆性的竞争性抑制剂。因此,芡种皮具有开发成辅助降糖的保健食品...
利用响应面法对Anoxybacillus sp.YIM 342产耐高温α-淀粉酶的液体发酵培养条件进行优化.在单因素试验的基础上,首先应用Plackett-Burman实验设计筛选在发酵过程中对产酶量影响较大的因素,然后利用中心组合设计确定对产酶量影响较大因素的最佳水平.筛选结果表明,淀粉和CaCl2 的浓度以及发酵时间对产酶量有显著的影响;最佳发酵条件为:淀粉11.73 g/L,CaCl2 0....
研究了分离自乐清湾红树林的1株海洋真菌(真菌#34)液体发酵产淀粉酶的条件.结果表明,最优培养条件为:培养时间95 h、培养温度30℃、起始pH值5.8、盐度1(即天然海水);最优培养基配方为:淀粉3 g、麸皮14 g、酵母膏6 g、KH2PO4 0.5 g、MgSO4•7H2O 0.4 g、海水1000 mL.
B型烟粉虱(Bemisia tabaci)和温室粉虱(Trialeurodes vaporariorum)在华北地区常混合发生, 为了揭示寄主植物在两种粉虱生态位竞争中的作用, 以番茄饲养的B型烟粉虱与温室粉虱为实验种群, 研究了转换取食棉花、甘蓝及玉米后, 其体内淀粉酶及蛋白酶的变化。结果表明, 无论在饲养寄主上还是转换植物上, B型烟粉虱淀粉酶活性较温室粉虱高1.49–1.66倍, 改变植物种...
用聚乙二醇(PEG)6000对甘薯愈伤组织进行处理后观察到其所含淀粉酶的活性变化。这些变化随PEG的浓度不同,处理时间长度不同而有显著差异。低浓度的PEG(05%、1%)处理愈伤组织其淀粉酶活性变化的幅度较小;而高浓度(8%)的PEG处理所引起的淀粉酶活性变化幅度较大;这一结果显示了PEG对甘薯愈伤组织淀粉酶的调节作用。
厦门大学现代生物学实验课件模块二 酶学实验技术实验四-4 pH对淀粉酶活性的影响。
厦门大学现代生物学实验课件模块二 酶学实验技术实验四-3 温度对淀粉酶活性的影响。
厦门大学现代生物学实验课件模块二 酶学实验技术实验四-2 淀粉酶的激活剂与抑制剂。
光周期和温度对小麦 (Triticum eastivum L.) 酯酶、α-淀粉酶同工酶的影响。
用5%麦粉的α-淀粉酶水解液培养麦角菌ATCC20019,结果其发酵液能产生麦角隐亭(50.16±2.40)μg/mL,与30%蔗糖的发酵培养基的产碱量(20.74±3.53)μg/mL相比,两者有差异(p<0.05).在10%蔗糖的培养基中,发酵第4天后补加5%麦粉的α-淀粉酶水解液,麦角隐亭的产量为(47.12±6.34)μg/mL,也高于碳源为30%蔗糖的产碱量(19.89±2.40)μg/...

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