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中国农业科学院郑州果树研究所在解析西瓜果实香气形成的代谢基础研究中取得进展（图）
西瓜 果实香气 遗传变异 分子基础
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2023/3/15
果实香气是园艺作物重要的品质性状，受到消费者和育种家的广泛关注。近日，中国农业科学院郑州果树研究所西瓜遗传育种与栽培创新团队在《Food Research International》上发表题为“Multi-omics integration to explore the molecular insight into the volatile organic compounds in waterm...
近日，西藏自治区农牧科学院曾秀丽研究员团队与华中农业大学马兆成副教授联合在国际著名学术期刊FoodChemistry（IF9.231）在线发表了题为“The content and diversity of carotenoidsassociated with high-altitude adaptation in Tibetan peach fruit”的研究论文。该论文解析了基于类胡萝卜素代谢...