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2024年度国家出版基金资助项目评审结果日前公布，中国轻工业出版社申报项目名称《中国茶叶科技全书》获批国家出版基金资助项目，该书由我院李远华教授主编，是国家新闻出版署“十四五”国家重点图书（国新出发〔2021〕20号）。
浙江农林大学生态文明研究院王旭烽教授《茶人四部曲》入选央视《读书》栏目“2023年度品牌出版社好书大赏”（图）
王旭烽教授 《茶人四部曲》 《读书》栏目 2023年度 品牌出版社 好书大赏
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2024/3/5
2024年1月5日，浙江农林大学生态文明研究院方向带头人王旭烽教授等长篇小说《茶人四部曲》入选中央广播电视总台CCTV-10科教频道《读书》栏目“2023年度品牌出版社好书大赏”。
我国果业领域首部发展战略研究专著《中国果业高质量发展战略研究》出版发行
《中国果业高质量发展战略研究》 出版发行 果树生产 贸易概况
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2023/2/21
近日，中国农业科学院果树研究所专家撰写的我国果业领域首部发展战略研究专著《中国果业高质量发展战略研究》由中国农业科学技术出版社正式出版。
近日，安徽省农业科学院园艺研究所秦改花研究员和徐义流研究员带领的果实品质生物学团队主编著的《石榴种质资源描述规范与数据标准》由中国农业科学技术出版社出版发行。《石榴种质资源描述规范与数据标准》是国家自然科技资源平台项目资助的《农作物种质资源技术规范》丛书之一，是国内首次出版的石榴种质资源基础工具书。
《苦苣菜类野菜资源的研究与利用》是对野生苦苣菜类植物资源多年引种驯化和进行科学研究的总结。针对目前市场上对苦苣菜类野菜的开发利用现状，重点介绍了苦苣菜类野菜的分布、形态特征、栽培技术、组织培养、耐盐性研究及储藏和综合应用等方面的基础知识。《苦苣菜类野菜资源的研究与利用》普及性及实用性强。为苦苣菜类植物资源的开发、利用、推广、生产及一线基层工作人员提供参考，在苦苣菜类植物资源的开发研究及产业化生产方...
本书是对野生苦苣菜类植物资源多年引种驯化和进行科学研究的总结。针对目前市场上对苦苣菜类野菜的开发利用现状，重点介绍了苦苣菜类野菜的分布、形态特征、栽培技术、组织培养、耐盐性研究及储藏和综合应用等方面的基础知识。该书普及性及实用性强。为苦苣菜类植物资源的开发、利用、推广、生产及一线基层工作人员提供参考，在苦苣菜类植物资源的开发研究及产业化生产方面具有一定的借鉴和使用价值。
北京市农林科学院林业果树研究所与多国合作编著出版 《Underutilised Crop Genomes》（图）
杏 种质资源 林业果树研究所 《Underutilised Crop Genomes》
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2023/2/27
北京市农林科学院林业果树研究所杏李研究室与多国专家合作编写《Underutilised Crop Genomes》一书，于2022年11月上线，网址DOI https://doi.org/10.1007/978-3-031-00848-1。
2022年3月，国家出版基金规划管理办公室公布了2022年度国家出版基金资助项目名单，中国农业科学技术出版社组织申报的《中国果树种质资源多样性》和《环境内分泌干扰物与动物性食品安全》2个项目荣获资助。据悉，2022年度国家出版基金共有1500多个项目参与申报，498个项目荣获资助。
江南大学食品科学与技术国家重点实验室2018年出版专著
江南大学食品科学与技术国家重点实验室 2018年 出版专著
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2021/12/22
江南大学食品科学与技术国家重点实验室2018年出版专著。
《兰花种子的培育》是一本图文并茂，色彩丰富的科普读物，教导业余爱好者如何从种子开始培育兰花，有利于兰花种子的储藏和萌发。兰花（兰科植物）是世界上最具魅力和最受威胁的植物类群之一，全球有28 000多种兰科植物，中国约1 700种，它们大多生长在热带森林中。中国历史上一直对许多兰科物种的药用价值、观赏价值和文化价值有着广泛而深入的利用。使用该书中介绍的技术，能够通过简易方法在家中繁育兰花，有利于这些...
《中国果树科学与实践——猕猴桃》学术专著正式出版（图）
中国果树科学与实践——猕猴桃 学术专著 果树
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2021/10/21
近日，由国家猕猴桃科技创新联盟编制的《中国果树科学与实践——猕猴桃》学术专著由陕西新华出版传媒集团、陕西科学技术出版社正式出版。该著作由联盟理事长方金豹研究员领衔编著，参编人员包括中国农业科学院郑州果树研究所、安徽农业大学、湖南农业大学、江西农业大学、上海交通大学、浙江省农业科学院园艺所、陕西省农村科技开发中心等7家联盟成员单位的17位专家。全书共分17章，400千字。
中国科学院大学博士生导师陈红锋研究员、华南植物园易绮斐副研究员主编的《热带珊瑚岛礁果蔬栽培技术》一书近日由中国林业出版社正式出版发行。该书得到中国科学院A类战略性先导科技专项（编号：No.XD13020600）的资助。
《贵州茶文献辑录》出版发行（图）
贵州茶文献辑录 茶产业 茶文化
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2021/5/18
2021年4月，由贵州省社会科学院历史研究所副所长范松研究员担任主编的《贵州茶文献辑录》由知识产权出版社出版发行。该书系《贵州省社会科学院智库·茶产业系列丛书》三本之一，是贵州省茶产业发展研究院2020年重点基础性研究成果之一，是贵州省哲学社会科学创新工程的重大项目。该书全面系统地梳理了中国历代关于贵州茶产业和茶文化的文献记载，可以帮助读者迅速了解贵州茶叶的悠久历史、区域分布、品质特征、产品地位和...
《茶树对气候变化的响应：从分子到生态系统》英文著作出版（图）
茶树对气候变化的响应：从分子到生态系统 英文著作 出版
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2021/3/22
日前，由中国农业科学院茶叶研究所茶树生态栽培团队韩文炎研究员、安徽农业大学韦朝领教授、美国塔夫茨大学科林·奥里安（Colin Orians）教授等共同主编的《Responses of Tea Plants to Climate Change: From Molecules to Ecosystems（茶树对气候变化的响应：从分子到生态系统）》英文著作正式出版发行。