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2023年10月9日至10日,果蔬贮藏保鲜团队陈国刚教授一行先后前往吐鲁番市鄯善县七克台镇黄家坎村和七克台村进行“绿珠”新型葡萄促干剂的应用推广。在黄家坎村村干部的有序组织下,村民们齐聚在晾房中参加新型葡萄促干剂的推介会。陈国刚在会上讲到:“我们的初衷就是开发一款安全高效的葡萄促干剂,在提高生产效率的同时也要保障老百姓们的食品安全,因此这款促干剂与之前的传统促干剂相比,最大的不同就是所有的原料均采...
近日,果蔬贮藏保鲜研究团队前往特克斯西梅种植基地、玉门市玉珑种植农民专业合作社调研交流。
2023年9月11日,果蔬贮藏保鲜团队陈国刚教授、自治区蔬菜产业技术体系副首席宋羽和新疆农业科学院综合试验场场长任红松先后前往巴州博湖县桃溪种植专业合作社、仓储物流分拨中心考察调研。
2023年7月14日,山东省食品科学技术学会组织专家对由山东理工大学、天津市农业科学院、山东七河生物科技股份有限公司等单位共同完成的科技成果“蔬菜绿色智控物流减损保鲜技术的研发与应用”进行评价。
果蔬贮藏保鲜技术研究中心已完成科研项目7项。
果蔬贮藏保鲜技术中心将逐步优化师资队伍结构,壮大做强师资队伍,优化科研人员学缘结构,建设省部级科研创新团队,成为西北一流的果蔬保鲜技术科研团队。研究方向:1.新疆特色瓜果商品化处理技术。2.新疆特色瓜果类产品产后品质劣变的调控技术。3.新疆特色瓜果类产品产后病害的控制技术研究。4.新疆特色瓜果的贮藏保鲜关键技术集成。5.新疆特色瓜果产地预冷、冷链技术集成与产业化示范。
2022年12月14日,陕西省林学会采用线上线下结合的方式组织专家对西北农林科技大学、杨凌核盛辐照技术有限公司共同完成的“基于电子加速器X射线处理的冬枣物流保鲜技术研究”项目进行了成果评价。
陈存坤,男,1981年3月生,中共党员,现为天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所、国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)研究员,第五批天津市创新人才推进计划中青年科技创新领军人才。长期从事果蔬节能冷链保鲜技术与装备创新及应用,近年来承担各类项目17项,其中主持国家级项目4项、省部级项目1项;发表论文75篇,含中文核心55篇、EI 3篇、SCI 17篇;参编著作2部;申报国际发明专利4项,其中...
近日,广东省农业科学院果树研究所在荔枝采后衰老及贮藏保鲜研究分别在Postharvest Biology and Technology和Frontiers in Nutrition期刊上发表题为“Morphological, chemical, and biosynthetic changes in pericarp waxes in response to the browning of lit...
新疆农产品加工与保鲜重点实验室成立于2019年,依托单位为新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所,属于自治区级共享科研创新平台。现有果蔬贮运保鲜、农产品精深加工、特色果蔬副产物综合利用技术等3个主要研究单元。现有在编人员17人,其中研究员7人,副研究员7个,博士11人,硕士6人,高层次人才占全所在编人员的70%以上。同时还聘请国内外知名专家、学者26人作为客座研究人员进行科学研究、人才培养工作。
广东省农业科学院果树研究所,研制了龙眼保鲜纸制作工艺;开发出龙眼果实常温和低温保鲜纸贮藏配套技术,获得了常温泡沫箱加冰贮藏3d+25℃货架4d以上、低温贮藏40~50d+25℃货架2d以上的优异贮藏效果。
针对鲜核桃市场开拓可挽救核桃产业砍树窘境,保鲜技术成为重要制约因素的现状,通过多年研究,建立了鲜核桃冷冻保鲜技术体系,有效解决了鲜核桃失水、霉变和品质劣变问题。1)应用1-MCP保鲜剂结合聚乙烯袋包装处理可使青皮核桃的生产冷藏保鲜期达到90天以上,青皮保绿效果良好;2)采用低温冷冻保鲜技术,使脱青皮鲜核桃的贮藏保鲜期可达周年,且新鲜如初。突破了目前在实验室水平上,青皮核桃冷藏保鲜期不超过2个月,脱...
甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所果蔬保鲜研究室,主要从事果品采后处理、贮藏保鲜、冷链物流等方面的研究与示范工作。

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