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南阳理工学院张仲景国医国药学院《食品工艺学》介绍
南阳理工学院 张仲景国医国药学院 《食品工艺学》
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2023/5/23
《食品工艺学》的课程建设与改革是基于工程认证三大理念进行，建设宗旨为“以学生为中心（SC）”，建设与改革的要求是“成果导向（OBE）”，同时在建设与改革的机制上要“持续改进（CQI）”。